Roteiros
Histoire et culture
Un quartier plein d’activités culturelles, de bonne cuisine et de magnifiques couchers de soleil
Farol da Barra. Salvador, Bahia.
Le quartier de Barra est vraiment charmant, et vous pouvez tout faire à pied. Il possède un front de mer pour les sportifs, de belles plages urbaines, les trios eletricos et blocos y passent pendant le Carnaval de Salvador, faisant de ce dernier le circuit principal du carnaval. Le tout, avec un projet de Parc Marin sur le point d’être bientôt approuvé. Il deviendra alors une zone de protection, qui ira du Farol à Porto da Barra. Dans cette extension, la préservation de trois épaves préservant une multitude de biodiversité est nécessaire.
Dans cet itinéraire, nous avons rassemblé six conseils fantastiques pour passer toute la journée à Barra. Histoire, culture, plaisir et gastronomie… tout cela se passe dans des endroits aux airs de cartes postales, dans cette ville dite “solaire”. Préparez-vous pour une journée remplie de superbes photos et de supers moments.
1. Cette photo ne peut être manquée
Farol da Barra. Foto: Fábio Marconi
Le phare de Barra, l’un des plus beaux patrimoines architecturaux de la ville, est un must pour les selfies. Le Fort où se trouve le phare de Barra abrite le Museu naútico de Bahia, qui possède une collection historique composée d’objets de différentes époques, dont certains ont été conservés pendant 300 ans. Des histoires qui nous aident à comprendre la relation entre l’homme et la mer et celle de Bahia avec le phare.
Vous pourrez monter au point le plus haut du phare; au sommet. Ici, vous aurez une vue à 360 degrés de Salvador, et de la terrasse, une vue à 180 degrés sur l’ensemble de la Baie de Tous les Saints. En outre, le “Farol Café & Wine Bar” est un lieu charmant proposant un menu composé de plats variés, tels que des quiches, des saltenhas, des tartes… avec du café accompagné de gâteaux, brigadeiros et plus encore.
Service
O Museu Náutico – Le “Musée Nautique”
Adresse: Forte de Santo Antônio da Barra – Largo do Farol da Barra, s/n – Barra, Salvador – BA, 40140-650
Du mardi au dimanche de 9h à 18h (et tous les jours en janvier et juillet).
Tickets pour le Musée Nautique:
Visiteur: R$ 15,00 (tarif complet)
Étudiants, enseignants et seniors : R$ 7,50.
Groupes scolaires : R$ 6,50 par élève.
Résidents: R$ 5,00
Gratuit pour les moins de 7 ans et personnes handicapées.
Farol Café & Wine Bar
Heures d’ouverture : mardi et mercredi de 9 h à 18 h. Les jeudis, vendredis et samedis jusqu’à 23 h.
2. Des plages pour se dépenser ou se détendre
Porto da Barra. Foto: Amanda Oliveira
Les plages de Barra ont quelque chose de particulier. Elles sont synonyme de fun pour tous: familles, sportifs, fêtards, résidents et touristes. Allez-y et vivez la mixité! Sur le front de mer, les sportifs empruntent la piste cyclable pour y faire du vélo, courir, marcher, faire du skate ou du roller. Sur les plages, des vendeurs ambulants certifiés vous proposeront des fromages grillés au charbon de bois (le “queijo coalho”), et des esquimaux “capelinha”, très traditionnels et à découvrir absolument ! Vous pourrez également louer des parasols et chaises si besoin.
Le Porto da Barra est la plage idéale pour ceux qui veulent un bain de mer paisible, propice aux sports nautiques tels que le canoë hawaïen et le paddle. Près du Farol, sur la plage de Barra, des piscines naturelles se forment à marée basse. Proche du Christ (Cristo), avec de fortes vagues et une bonne qualité d’eau, vous aurez un choix des plus adapté si vous êtes un surfeur confirmé. Il s’agit de la plage de Barravento, sur l’avenue Barra, entre Cristo et Farol da Barra, la plus proche de Morro do Cristo, à côté du restaurant Barravento.
3. De belles images des plus grands photographes de Bahia
Espaço Pierre Verger. Foto: Fábio Marconi.
Le Fort Santa Maria abrite l’Espace Pierre Verger du Musée de la Photographie de Bahia. Dans cet endroit merveilleux, vous pourrez voyager dans tout l’état de Bahia et dans tous les coins de cette ville à travers les tirages photographiques. Il s’agit de l’Espace Pierre Verger de la Photographie Bahianaise, un projet consacré à l’appréciation, à la reconnaissance et à la diffusion de la photographie bahianaise.
En plus de l’héritage de l’ethnologue et photographe franco-bahianais Pierre Verger, vous y trouverez également le travail de plus de 60 photographes nés ou installés à Bahia. Et plus encore ! Tous les jours de 18h15 à 19h00, des images de la collection sont diffusées sur la façade du Fort grâce à une technique de projection vidéo.
Service
Espace Pierre Verger – Musée de la Photographie de Bahia – “Espaço Pierre Verger – Museu da Fotografia da Bahia”
Horaires: du mercredi au lundi de 11h à 19h.
Billets: Entrée: R$ 20 (tarif normal) / R$10 $ (tarif réduit).
Adresse: Forte de Santa Maria, Porto da Barra, Salvador.
Important : l’entrée donne également accès à l’espace Carybé de Artes (Fort de São Diogo).
4. Art interactif
Espaço Carybé. Foto: Fábio Marconi.
Le ciment, les reliefs, la texture et les couleurs d’Hector Julio Páride Bernabó, le Carybé, sont représentés dans l’un des endroits les plus charmants de la ville: le Porto da Barra. Les œuvres ne sont pas sur les murs, mais l’univers virtuel créé pour l’expérience est une immersion dans son travail à travers divers médias numériques et de système de réalité virtuelle.
Là aussi et tous les jours, de 18h15 à 19h00, les images de la collection sont diffusées sur la façade du Fort grâce à une technique de projection vidéo. Si colorés!!! Et magnifiques! Les deux forts, chacun à une extrémité de la plage de Porto da Barra ont des projections incroyables, choisissez-en un et amusez-vous!
Service
Ouverture : du mercredi au lundi de 11h à 19h.
Billet: Entrée: R$ 20 (tarif normal) / R$10 $ (tarif réduit)
Adresse: Forte de São Diogo, Porto da Barra, Salvador.
Important : entrée valide également pour visiter l’Espace Pierre Verger de la Photographie Bahianaise (Fort de Santa Maria).
Tarif réduit pour les étudiants et personnes de plus de 60 ans. Gratuit pour les écoles publiques, à condition d’avoir préalablement réservé. Tous les mercredis, les visites sont gratuites pour tous.
5. La gastronomie fait également partie de l’itinéraire
Restaurante Carvão. Foto: KATO/ Assessoria
Du Chef
Près du Farol da Barra il y a un Restaurant-Bistro avec une cuisine moderne et contemporaine! C’est le Du Chef Arte e Gastronomia By Lucius Gaudenzi.
Parmi les merveilles servies au menu, commencez par La Lanzada, des tentacules de pieuvre grillées avec pommes de terre et vinaigrette au paprika. Le plat principal vous enverra sur la lune… ou plutôt à Jericoacoara! Du homard cavaquinha grillé au beurre aux fines herbes, accompagné de risotto au safran.
Service: Du Chef Arte e Gastronomia By Lucius Gaudenzi. Adresse: Rua Afonso Celso, 70 – Barra, Salvador – BA, 40140-080. Próximo ao Farol da Barra. Téléphone : +55 (71) 3042-4433
Carvão Restaurante
La cuisine est réputée pour ses deux marques de fabrique: sa viande juteuse et son goût de braise! Reconnu comme l’un des meilleurs restaurants de viande de la ville, son point fort reste la confiture de maxixe fumée, qui se marie à merveille avec la viande de bœuf et de porc.
Service: Carvão Restaurante. Adresse: Rua Professor Sabino Silva, 5 – Chame-Chame, Salvador – BA, 40157-250. Contact: +55 (71) 99632-8682
BRAVO – Burger & Beer
Considéré comme l’un des meilleurs hamburgers du Brésil, il propose un menu raffiné, comprenant des options sophistiquées de pains spéciaux. Le bacon est toujours croustillant, la viande juste comme il faut et la carte des bières artisanales est vaste. Et cerise sur le gâteau, le local se trouve dans un endroit accueillant et confortable, sur le front de mer de Barra.
Service: BRAVO – Burger & Beer. Av. Sete de Setembro, 3959 – Barra, Salvador – BA, 40140-110
Restaurante Barravento
Face à la mer, avec une belle décoration et un excellent service, le Barravento propose des plats à base de fruits de mer, pâtes et risottos, ainsi que des vins, bières pression et desserts. Il est bien situé, au centre de tous les événements du quartier, mais conserve un environnement très calme, idéal pour les groupes et les familles.
Service : Restaurante Barravento. Adresse : Av. Oceânica, 814 – Barra, Salvador – BA, 40140-130. Téléphone: +55 (71) 3247-2577
Pereira da Barra
Le Restaurante Pereira propose une cuisine contemporaine avec des mets élaborés. C’est au bord de la plage de Porto da Barra que se trouve ce charmant restaurant. Du balcon, vous aurez une vue magnifique.
Pour le déjeuner, un buffet composé vous est proposé, fourni d’une variété de pâtes, salades et différentes options de viandes grillées. Et pour le dîner, des plats tels que le tournedos au poivre vert, le filet mignon grillé à la sauce de piments verts, accompagné d’un gratin de pommes de terre maison vous seront servis.
Service : Pereira da Barra. Av. Sete de Setembro, 3959 – Barra, Salvador – BA, 40140-110. Téléphone: +55 (71) 3264-6464
6. Un coucher de soleil inoubliable
Pôr do Sol. Barra. Salvador Bahia Foto Amanda Oliveira.
Le quartier de Barra est un excellent choix pour passer une soirée inoubliable. Grâce à ses couchers de soleil à couper le souffle et ses bars et restaurants au bord de l’eau, vous aurez le combo idéal pour terminer votre journée de visites.
Pour un commencement en douceur, allez au Bistrô Mirante do Forte São Diogo, situé à Porto da Barra, au sein de la structure du “Forte São Diogo”. C’est dans un espace privilégié, surplombant la Baie de Tous les Saints et accompagné de son magnifique coucher de soleil, qu’il attire généralement des baigneurs et familles avec enfants, mais aussi groupes de jeunes et touristes, grâce à leurs programmes du week-end pour ceux en quête de frénésie.
Pour manger, nous vous suggérons la burrata à la sauce au pesto, tomate et mozzarella, accompagnées de pain grillé, et de l’agneau à la sauce menthe. La carte des boissons contient un grand choix de bières et de cocktails très bien préparés, offrant d’excellentes suggestions à base de gin.
Service
Bistrô Mirante do Forte São Diogo
Adresse: Av. Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40130-180.
Horaires: du mardi au dimanche, de 15h à 22h.
