17 restaurantes e bares com vistas para o mar de Salvador

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Restaurante Pietro's Bar. Foto: Fábio Marconi

Coma bem e alimente os olhos: dos sofisticados, aos mais simples e para todos os bolsos

Blue Praia Bar. Rio Vermelho. Salvador Bahia. Foto Tércio Campelo. Divulgação.

Comida boa é, sem dúvidas, uma das grandes virtudes de Salvador. Mas a hora de se alimentar, petiscar, beber e encontrar pessoas fica ainda mais agradável se o ambiente for propício também para encher os olhos de alegria.

Pensando nisso, separamos 17 restaurantes com vistas fantásticas na capital baiana que vão fazer você sonhar ainda mais com a Terra de Todos os Santos e planejar experiências incríveis por aqui.

Com paisagens exuberantes, essa lista te apresenta o melhor da gastronomia baiana, e te transporta, literalmente, a novos ares. Há lugares mais finos e sofisticados e outros mais simples. Veja a lista de 17 restaurantes e bares com vistas para o mar de Salvador. Antes de ir, procure saber sobre os protocolos de segurança e horários de funcionamento de cada local.

Mahi Mahi Bar e Restaurante

 

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Uma das vistas mais belas de Salvador é, sem dúvida nenhuma, a Baía de Todos-os-Santos. Imagine um píer onde você pode tomar um maravilhoso banho de mar com água cristalina e calma, ainda desfrutar do serviço de bar e restaurante com culinária regional e de quebra assistir ao pôr do sol em um charmoso deck. Neste roteiro, não poderia ficar de fora o Mahi Mahi, píer exclusivo do Hotel Sol Victoria Marina, no Corredor da Vitória.

Localizado em uma das áreas mais nobres do centro da cidade de Salvador, o lugar é ideal para quem busca turismo na cidade e quer apreciar a sua beleza natural. É provavelmente o restaurante em local mais exótico de Salvador: um píer por cima do mar. O local possui um toboágua de onde você cai direto no mar, piscina de fibra adulto e infantil, atracadouro para embarcações e jet ski. No restaurante, os pratos servem bem duas pessoas e os preços são razoáveis. O drinque que leva o nome da casa é feito com licor de menta, gim tônica e limão.

Píer do Mahi Mahi

Serviço
Mahi Mahi
Onde: Hotel Sol Victoria Marina, Av. Sete de Setembro, 2068 – Corredor da Vitória, Salvador – BA, 40301-110.
Horários de Funcionamento: antes da pandemia do novo coronavírus, o local estava aberto todos os dias das 10h às 18h. Durante a pandemia, é preciso consultar horários, capacidade e protocolos com antecedência. O restaurante está funcionando, mas o banho de mar e a piscina não estão liberados.
Day use: R$ 40,00 (segunda à sexta) | R$ 50,00 (sábados, domingos e feriados). *Taxa cobrada apenas para o público externo (não hóspede).
Informações: (71) 3418-2000

Restaurantes da Pedra Furada

Restaurante Pietro’s Bar . Foto: Fábio Marconi

Escondida entre a Igreja, o Farol de Monte Serrat e a Ribeira, a Rua da Pedra Furada é frequentada pelos que apreciam fazer uma refeição de frente para o oceano, sentindo a tranquilidade e o sabor da comida que vem do mar.

O acesso é pelo charmoso bairro de Monte Serrat e a grande estrela é a vista para a Baía de Todos os Santos. Mas a comida dos restaurantes dessa rua é também um verdadeiro espetáculo. Bolinhos, moquecas, camarões, pirão e farofa são apenas alguns dos itens dos cardápios cheios de baianidades gastronômicas dos restaurantes Pietro’s Bar e Bar Recanto da Lua Cheia.

Descendo a rua, quase tocando o mar, você encontra o Recanto da Tia Maria. Ela serve uma lagosta dos deuses. Mas lembre-se: o cardápio não é fixo, o que deixa tudo ainda mais interessante. Tia Maria é uma senhora simpática e atenciosa, ela vai adorar te explicar os quitutes que ela está servindo no dia.

Os restaurantes desta área são conhecidos por sempre terem peixes frescos. Em suma, na Pedra Furada você encontra a beleza natural da cidade e a deliciosa culinária típica baiana. Tente chegar cedo para garantir uma mesa de frente para o mar!

Restaurantes da Pedra Furada

Serviço
Recanto da Tia Maria – Av. Constelação, 51 – Monte Serrat, Salvador – BA, 40425-240. Telefone: (71) 3314-7136
Pietro’s Bar – Rua Rio Negro, 6 – Pedra Furada – Monte Serrat, Salvador-BA. Telefone: (71) 3316-3395
Bar Recanto da Lua Cheia – Rua Rio Negro, 2 – Monte Serrat, Salvador-BA, 40325-250. Telefone: (71) 3315-1275.

Acqua Café

Acqua Café. Ladeira da Barra. Salvador Bahia. Foto: reprodução do site do restaurante.

O Acqua Café, restaurante localizado na Ladeira da Barra, tem uma vista especial para a Baía de Todos os Santos. Com cardápio extenso e variado, o local é uma boa opção para quem pretende ter um jantar romântico ou para os que vão fazer uma reunião de negócios. Igualmente interessante para um fim de tarde com os amigos.

As opções vão de petiscos, crepes, pratos bem elaborados a comida japonesa. As entradinhas também são deliciosas. Difícil é escolher a melhor: o Steak Tartare; o Tartare de Salmão; o Camarão na Manteiga de Alho e Ervas; ou o Polvo à Galega. Os bolinhos também fazem sucesso, juntamente com os vinhos, que harmonizam o sabor das comidinhas, e os drinks refrescantes, muito apreciados pelos que vão ver o belo pôr do sol.

Aos finais de semana, um saxofonista toca em meio às mesas. Para os que vão de carro, o serviço de manobrista custa R$ 15.

Serviço
Acqua Café. Av. Sete de Setembro, 3244 – Barra, Salvador – BA, 40140-110
Telefone: (71) 3019-1635

Bahia Marina

Bahia Marina. Salvador bahia. Fotos Tarso Figueira.

A Bahia Marina, no Comércio, é visitada por um público diversificado: pessoas que frequentam os restaurantes, as lojas, que passeiam de barco ou que curtem o paisagismo do local e o pôr do sol. Dentre elas, celebridades baianas, nacionais e internacionais, dirigentes públicos, empresários, esportistas, políticos e o público amante do mar em geral.

Acima de tudo, o local é conhecido por sua linda vista e restaurantes de alta gastronomia como Lafayette, M’ar e Soho, o que faz da marina também um roteiro para bons encontros.

No Lafayette, as grandes estrelas são os peixes e frutos do mar. Além de uma cozinha aberta e do salão principal, a varanda tem um deck suspenso, que é a grande atração do local. Bem frescos, os peixes e frutos do mar chegam à mesa sempre acompanhados de combinações interessantes. O filé de Robalo em Crosta de Castanha com purê de banana da terra é um dos mais pedidos. Também se destaca o Mix de Grelhados Lafayette, com lagosta, camarão, polvo, lula, mexilhões, peixe branco e salmão. Em suma, a gastronomia é simples, saudável e saborosa; tudo fica ainda melhor com a vista para a Baía de Todos-os-Santos.

Restaurante Lafayette

Dividido em dois ambientes – um climatizado e um varandão com vista privilegiada para a Baía, o restaurante M’ar também oferece uma cozinha contemporânea de frutos do mar. Entre os mais pedidos estão a Casquinha de Siri com Farofa de Maracujá, o Lobster Roll (Sanduíche de Lagosta), o Shoulder Grelhado com purê de banana queimada e farofa de cebola, o Arroz de Polvo, o Crudo de Peixe Fresco, o Tartar de Peixe e o Croquete de Costela. Das sobremesas, destaque para a Torta de Limão Desconstruída. Em síntese, o M’ar mantém um ar informal sem perder a elegância.

M’ar Gastronomia. Bahia Marina. Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

M’AR Gastronomia

Assim como o Lafayette e o M’ar, o Soho tem uma vista de tirar o fôlego. O deck à beira-mar e o piso de vidro tornam a experiência única. O restaurante, de culinária japonesa, é a opção para quem gosta de um ambiente sofisticado e comida feita com capricho. Do novo cardápio, se destacam o Orange Shrimp, camarão crocante com molho picante à base de laranja; e o Ebi Kani Fresh, kani com camarão empanado, cream cheese e molho de maracujá. Assim, a informalidade combina com o conforto.

Restaurante Soho, Marina. Foto: Assessoria

Soho

Serviço
Bahia Marina. Av. Lafayete Coutinho, 1010 – Comércio, Salvador – BA, 40015-160
Lafayette
Instagram: @restaurantelafayette
Telefone: (71) 3321-4637
M’ar
Instagram: @margastronomia
Telefone: (71) 3565-6567
Soho
Instagram: @sohorestaurante
Telefone: (71) 3322-4554

Blue Praia Bar

Blue Praia Bar. Rio Vermelho. Salvador Bahia. Foto Tércio Campelo. Divulgação.

Com a vista exuberante da Praia do Buracão, no Rio Vermelho, está o Blue Praia Bar. O lugar tem um ambiente lindo, com seus gazebos de treliça, mesas na varanda, os lounges à beira-mar, camas balinesas e kit praia. Tudo bem aconchegante, com mesas para amigos ou para embalar no ar romântico e ir só de casal. Em suma, vista linda, bom atendimento e comida saborosa.

Eleito pela Veja Comer & Beber 2019 como uma das melhores cartas de drinks de Salvador, o Blue Praia Bar oferece seis ambientes aconchegantes. Por lá, dá para curtir as mesas com os pés na areia, experienciar uma das cabanas com os amigos ou curtir a vibe nas mesas próximas ao mar.

Uma boa pedida é o prato Calamares (anéis de lula crocantes e limão). O estilo contemporâneo da gastronomia ganha um toque de Bahia, com pratos carro-chefe para compartilhar como o Camarão na Tapioca ou a Croqueta de Bacalhau e ainda o delicioso afro-baiano Arroz de Hauçá. Entre os drinks premiados, destaque para o Negroni Spritz (Campari, espumante, Cinzano 1757, Bitters e gin), o Mai Tai (Appleton State, Sagatiba envelhecida, Grand Marnier, Monin Orgeat e limão taiti) e o Matchá (Pisco, xarope de açúcar, sumo de tangerina ou limão, clara de ovo e Angustura). Outras novidades são o French 75 (gin, champagne e suco de melão) e o Wild Turkey Lemonade (wild turkey, limão siciliano, xarope e club soda).

Blue Praia Bar

Serviço
Blue Praia Bar. R. Barro Vermelho, 310 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41940-340
Instagram: @bluepraiabar
Telefone: (71) 3034-3054

Boca de Galinha

 

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Localizado no bairro de Plataforma, no Subúrbio Ferroviário de Salvador, está o restaurante Boca de Galinha. O local é simples e tem uma clientela diversa, com soteropolitanos e turistas de todos os cantos. Chegue cedo para pegar uma mesa perto da janela, que tem vista privilegiada para a Baía de Itapagipe.

Funcionando há três décadas, o restaurante serve uma comida típica deliciosa. O cardápio não é fixo – todos os dias fazem um novo, à mão. Mas o destaque vai para as moquecas, podendo ter oito tipos por dia como: Mariscada, Camarão com lagosta, Camarão, Beijupirá, Dourado, Vermelho, Caçonete e Arraia. Os acompanhamentos são: arroz, feijão e pirão. Todo domingo tem caruru e vatapá.

Lá, você chega de trem às sextas e sábados. Aos domingos, pode ir de ônibus, lanchinha ou carro particular. A lanchinha e o trem param praticamente ao lado do restaurante, são cinco minutos andando.

Boca de Galinha

Serviço
Boca de Galinha. R. Almeida Brandão, 58A – Plataforma, Salvador – BA, 40710-500
Instagram: @bocadegalinha
Importante: pagamento apenas em dinheiro, não aceitam cartão de crédito e débito.
Telefone: (71) 3398-1232

Egeu

 

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Definitivamente, o restaurante Egeu consegue juntar sensações especiais em um só lugar: o deleite para os olhos, com a Baía de Todos-os-Santos, tendo a bucólica Itaparica ao fundo, e os pratos saborosos do cardápio mediterrâneo.

Por lá, todo o conceito homenageia o mar imortalizado nas aventuras dos gregos. Os ingredientes frescos são combinados pelo chef Antônio Santiago, que oferece opções de receitas tradicionais e contemporâneas.
Os pratos mais pedidos são o caldo de lagosta com risoto de limão-siciliano e polvo grelhado com risoto de pera e damasco ao molho suave de gorgonzola. A carta de vinhos tem mais de 60 rótulos, a exemplo do rosé da Villa Francione, de Santa Catarina.

Restaurante Egeu

Serviço
Restaurante Egeu. Av. Sete de Setembro, 2830 – Vitória, Salvador – BA
Instagram: @restaurante.egeu
Telefone: (71) 99329-3220

Encantos da Maré

 

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O restaurante Encantos da Maré, um dos deliciosos points da gastronomia baiana na Orla da Ribeira, é fruto da determinação da chef Deliene Mota, a Deli. O local fica em uma parte bem tranquila, de frente para o mar, com uma vista de tirar o fôlego.

Entre as entradas mais pedidas estão o camarão empanado na tapioca e a geleia de abacaxi com pimenta, feita no restaurante. Já os pratos principais mais pedidos são o Terra e Mar – purê de aipim com queijo coalho maçaricado, onde de um lado é camarão com molho e do outro é carne do sol acebolada com manteiga de garrafa – e a feijoada de frutos do mar, um prato criado pela própria Deliene, que é sucesso de público.

Restaurante Encantos da Maré

Serviço
Encantos da Maré. Av. Beira Mar, 303 – Ribeira, Salvador – BA, 40415-055
Telefone: (71) 98772-6375

Larri Bistrô

 

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Com uma vista pra lá de especial da Baía de Todos-os-Santos, o Larri Bistrô foi inaugurado neste ano, no famoso anexo da Aliança Francesa, na Ladeira da Barra. Projeto dos empresários Rosa, Romildo, Gabriel e Guilherme Guerra, o estabelecimento oferece do café da manhã ao jantar.

O Larri Bistrô reúne no mesmo local um café, um bar e uma cozinha autêntica de memória, explorando um cardápio democrático, com almoço executivo, programação cultural e a filosofia de sustentabilidade, sem uso de copos e canudos descartáveis e nem água em garrafas plásticas.

Por fim, além da bela vista e da comida gostosa, o local se destaca pelas ações sustentáveis, que vão da compostagem à separação do lixo, chegando à horta adubada com os resíduos orgânicos do próprio restaurante.

Serviço
Larri Bistrô – Aliança Francesa. Av. Sete de Setembro, 401 – Barra, Salvador – BA, 40130-000
Instagram: @larribistro
Telefone: (71) 99972-1122

Lôro (Pedra do Sal, Stella e Flamengo)

Lôro Stella Maris. Praia de Stella Maris. Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

Uma das barracas de praia mais conhecidas da cidade, a rede de casas de praia do Lôro existe desde 1995 e tem três unidades: Praia do Flamengo, Pedra do Sal e Stella Maris. Os locais contam com estruturas parecidas e ficam pertinho do mar.

Os estabelecimentos funcionam como uma tradicional barraca de praia baiana, mas com a estrutura muito boa. As casa Lôro são lindas, bem decoradas, têm guarda-sol, espreguiçadeiras, sofás e até camas.
O cardápio tem uma grande variedade de petiscos e frutos do mar. Comece pelo peixe vermelho frito, com vinagrete de abacaxi e farofa, e o drink Hawaii. Depois, entre um mergulho e outro no mar, você vai escolhendo os outros pratos.

Serviço
Instagram: @barracadoloro
Lôro – Pedra do Sal. R. Vinícius de Moraes, S/N – Itapuã, Salvador – BA, 41620-300. Telefone: (71) 3023-5018
Lôro – Stella Maris. Alameda Mar del Plata, 06 – Stella Maris, Salvador, BA, 41603-200. Telefone: (71) 2137-5002
Lôro – Praia do Flamengo. Rua Desembargador Manoel de Andrade Teixeira, 266 – Praia do Flamengo, Salvador – BA, 41603-135. Telefone: (71) 3015-0140

Mirante Bistrô (Forte São Diogo)

Bistrô Mirante Forte São Diogo. Barra, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

O Forte de São Diogo foi construído em 1536, pelo donatário português Francisco Pereira Coutinho, a mando do Rei Dom João. O local tem uma das vistas mais bonitas da cidade, de frente para uma das praias mais charmosas: o Porto da Barra. E é lá – na primeira edificação do Brasil – que funciona o Mirante Bistrô.

O restaurante tem um cardápio focado na culinária contemporânea e o destaque vai para finger foods, como Camarão Crocante com Aioli Citron, Brochete de Polvo com Páprica, Tartar de Salmão, Linguiça de Cordeiro e Costelinha Suína, entre outros. Saiba mais neste link.

Bistrô Mirante do Forte São Diogo

Serviço
Mirante Bistrô – Forte São Diogo. Av. Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40130-180.

Pedra da Sereia e Pedra do Mar

Restaurante Pedra do Mar. Rio Vermelho. Salvador, Bahia. Foto: Tarso Figueira /Assessoria .

Descontraído e aconchegante, o bar e restaurante Pedra da Sereia, no Rio Vermelho, tem terraço aberto junto à orla e música ao vivo. Por lá, já passaram grandes cantores desde os anos 1980.
Por conta da vista privilegiada, o local é bastante frequentado no pôr do sol. Antes de tudo, é um lugar bem decorado e superaconchegante. Além da movimentada varanda, que tem uma vista linda para o finalzinho do mar de Ondina ou início do Rio Vermelho, o local tem uma parte interna.

Mais recentemente, foi inaugurado um restaurante anexo, o Pedra do Mar, com uma proposta mais intimista. O carro chefe são as massas e risotos, além dos mexilhões e as vieiras. Assim como o Pedra da Sereia, o espaço tem uma vista maravilhosa para a Baía de Todos-os-Santos.

O Pedra da Sereia é mais “raiz”, enquanto o Pedra do Mar é mais sofisticado. Nesse último, experimente as vieiras ao vinho, servidas com pão artesanal e, de prato principal, o Spaghetti Del Mare, preparado com lula, camarão, polvo, mexilhões ao molho de vinho branco e tomate. Saiba mais neste link. https://www.salvadordabahia.com/experiencias/restaurante-pedra-do-mar/

Serviço
Pedra da Sereia. R. Pedra da Sereia, 66 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-020
Instagram: @pedrasereia
Telefone: (71) 3336-0553 ou (71) 98262-4142.

Porto dos Livros

 

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Com uma vista super privilegiada para a praia do Porto da Barra, um dos points da capital baiana, o Porto dos Livros é um sebo, café e espaço cultural bastante movimentado.

Você pode tomar um café com vista pro mar, garimpar os livros e achar muitas raridades nas estantes e nos lp’s. O acervo do sebo conta com mais de 15 mil livros, revistas, discos de vinil, CDs e DVDs.
Além disso, o local conta com uma vasta programação artística e cultural, incluindo constantemente shows de cantores do cenário baiano, assim como o Sarau do Porto, evento que acontece quinzenalmente aos domingos. Esse evento reúne artistas independentes interessados em mostrar seus trabalhos.

Serviço
Porto dos Livros. Avenida Sete de Setembro 3564 loja 2, Salvador, Bahia 40130-001
Instagram: @portodoslivrossalvador
Telefone: (71) 3015-0093.

Rango Vegan

 

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Localizado no charmoso Santo Antônio Além do Carmo, o Rango Vegan é um restaurante 100% vegetariano que nasceu em 2006. Além de menu variado e ótimo custo-benefício, o restaurante é aconchegante e ainda tem um espaço com vista para o mar.

A cada dia da semana o restaurante tem um menu com valor fixo – que contempla salada, prato principal e copo de suco. Mas o lugar também tem opções de salgados e doces. Um dos mais pedidos é o delicioso boliviano vegan.

Experimente também o hambúrguer de alga, o bobó de shitake com legumes e a torta de tofu com algas marinhas. Outras gostosuras são a coxinha de palmito e o hambúrguer de soja com uma inacreditável maionese vegan com beterraba. E, por fim, para adoçar, a torta de chocolate com chantilly e morango e o suco de manga, maracujá e gengibre.

Rango Vegan

Serviço
Rango Vegan. R. do Passo, nº 62 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA, 40301-408
Instagram: @rangoveganssa
Telefone: (71) 3488-2756 ou (71) 9 8601 9673.

06 restaurantes no Santo Antônio Além do Carmo

Salvador Dali

 

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Gastronomia contemporânea, com uma mistura das culinárias mediterrânea, francesa e tailandesa. Tudo isso em um local diferente e superaconchegante, que fica quase dentro do mar do Rio Vermelho. Além de uma vista perfeita, o tradicional Restaurante Salvador Dali oferece um cardápio com os melhores pratos da cozinha contemporânea.

Para além da gastronomia e do ambiente fino, o local é conhecido por sua charmosa varanda sobre o mar. O lugar pode ser uma boa opção para um jantar com amigos, reunião de negócios, almoço em família, ou até mesmo um jantar romântico.

Todos os frutos do mar são frescos. Entre os pratos mais apreciados está o Camarão Gaeng Kiew que é uma delícia. O Espaguete com Camarão também é um dos mais pedidos e tem porção farta.

Serviço
Salvador Dali. R. Borges dos Reis, 11 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-600
Instagram: @restaurantesalvadordali
Telefone: (71) 3335-4593.

Restaurante Manga

 

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Conhecido pela culinária deliciosa e sofisticada, o restaurante Manga, no Rio Vermelho, também oferece um serviço de bar no terraço do restaurante, com vista para a praia, em frente à Casa de Iemanjá.

Com coquetéis diversos e de assinatura, chopes e cervejas artesanais fabricadas na Bahia, e um menu de petiscos com foco em charcutaria, o local é uma excelente oportunidade para curtir a brisa litorânea e experimentar as delícias criadas pelos chefs Katrin e Dante Bassi.

Nesse espaço, mais descolado e informal, o público pode se deliciar com um cardápio à la carte. Entre as opções estão: Salsichão com chucrute; Taco crocante; Flammkuchen tradicional; Pão de queijo recheado com língua e cebola; kafta de cordeiro; Fish&chips; “Oreo” – Olho-de-boi defumado com creme-fraîche; Anel de maçã empanado com creme de baunilha; e Picolés de sabores variados, feitos artesanalmente pela chef Katrin Bassi.

Serviço
Restaurante Manga. Rua Professora Almerinda Dultra, 40 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-090
Instagram: @mangarestaurante
Telefones: (71) 3506-2744 | (71) 9 9143-1310 |(71) 9 9144-2068 (WhatsApp)

Restaurante Veleiro

Restaurante Veleiro Yacht Club da Bahia. Barra, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

O Restaurante Veleiro destaca-se pela sua tradição de mais de 50 anos, oferecendo um refinado cardápio da culinária internacional e uma excelente carta de vinhos. Tudo isso com uma vista privilegiada da Baía de Todos-os-Santos. Localizado no primeiro piso do píer do Yacht Clube da Bahia, tem uma linda decoração. Por ser rodeado de grandes janelas de vidro, você tem a sensação de estar sobre as águas do mar.
O cardápio, desenvolvido pelo chef Fernando Cerqueira, faz um passeio pelas culinárias francesa, italiana, espanhola, mediterrânea e baiana. Com um menu internacional, de grande influência regional, tem um pouco de tudo.

Os drinks ficam por conta do Seu Orlando, um ícone da casa. Ele tem o dom de descobrir qual o drink que melhor combina com o seu paladar. Orlando Alves Viana é o responsável pelos drinks da casa há 45 anos. Ele entrou bem perto da inauguração e está lá até hoje. De todos os drinks, o que ele mais gosta de fazer é o Dry Martini. Saiba mais neste link.

Restaurante Veleiro

Serviço
Restaurante Veleiro
Instagram: @restauranteveleirodoyacht
Endereço: Yacht Clube da Bahia – Av. Sete de Setembro, 3252 – Barra, Salvador – BA, 40130-001.
Horários de funcionamento: durante a pandemia, é necessário ligar antes.
Telefone: (71) 2105-9131


M'ar Gastronomia. Bahia Marina. Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

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Duração aproximada
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