Historia y Cultura
Santa Dulce, holandeses y portugueses dieron forma a la historia de esta zona de Salvador
Bairro tiene uno de los principales remanentes de Mata Atlántica en una zona urbana de Brasil
Terminal Marítimo de Plataforma x Ribeira. Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.
Rodeado por la orilla marítima de la Bahía de Todos los Santos, el barrio Plataforma es uno de los más antiguos del Suburbio Ferroviario de Salvador y se encuentra a la orilla de la Avenida Suburbana. El barrio tiene su historia de fundación relacionada al proceso de industrialización de Salvador en el siglo XIX. Plataforma comenzó a desarrollarse después de la instalación de la fábrica de tejidos São Brás, en 1875. El nombre del barrio surgió de la existencia de una balsa en forma de “plataforma flotante”, que realizaba la travesía marítima de personas entre los barrios Plataforma y Ribeira.
Los primeros habitantes del barrio eran indígenas tupinambás quienes fueron catequizados por sacerdotes jesuitas. En el siglo XIX, la zona donde hoy se encuentra el barrio fue escenario del primer sermón público a favor de los esclavos negros, realizado por el padre Antônio Vieira.
En 1638, el barrio fue la puerta de entrada a la invasión holandesa en la ciudad de Salvador. En 1823 fue utilizado como escenario de la lucha por la Independencia de Bahia. En 1850, la implementación del ferrocarril Calçada-Paripe inició la expansión urbana hacia el suburbio ferroviario, con la construcción de la Estación de Tren Almeida Brandão en Plataforma.
El barrio alberga actualmente el Parque São Bartolomeu, que es uno de los principales puntos de la ciudad con remanentes de Mata Atlántica en una zona urbana de Brasil. Además del Parque, el barrio también es reconocido en toda la ciudad por el famoso restaurante Boca de Galinha y la travesía marítima “Plataforma-Ribeira” – que funcionan como puntos de atracción turística – y tiene una vista privilegiada de la Bahia de Todos los Santos.
Santa, holandeses y portugueses
Lo que hoy es área del barrio Plataforma era, en el pasado, la hacienda del marinero portugués Antônio de Oliveira Carvalhal. Según registros del Instituto Histórico y Geográfico de Bahia, la fecha oficial de nacimiento del barrio es el 16 de abril de 1638, día en que el príncipe holandés, Maurício de Nassau, desembarcó en la playa. Los portugueses bombardearon el barrio en 1823, en un intento de estorbar la Independencia de Bahia.
En 1851, el hacendado Almeida Brandão construyó una usina, la que en 1860 se transformó en la Fábrica São Braz. Otra fábrica que compone la historia de Plataforma es União Fabril dos Fiais, más conocida como União Fabril, propiedad de la familia Martins Catharino. Las dos fábricas contribuyeron a la población del lugar hasta el siglo XX.
Otro importante momento histórico del barrio está vinculado a la vida de Santa Dulce dos Pobres (Santa dulce de los Pobres). Con su ayuda, el barrio recibió el Cine-teatro de Plataforma, un importante equipo construido en la década de 1940 a través del Círculo Operário da Bahia (Círculo Operario de Bahia). Además de la exhibición de películas, en el espacio Irmã Dulce (Hermana Dulce) les brindó a los trabajadores cursos de asistencia y capacitación.
Barca y palma aceitera(dendê)
La travesía en barcos Ribeira-Plataforma es uno de los recorridos más interesantes de Salvador. Se tarda menos de 10 minutos, pero ofrece una vista panorámica de la ciudad. A través de la travesía, es posible llegar al famoso restaurante Boca de Galinha, el que atrae a turistas y bahianos para degustar las moquecas de sabores variados como camarones y langostas, camarones, los pescados cobia, dorado, rojo, caçonete(Mustelus canis) y raya, por ejemplo. Los platos se acompañan de arroz, pirão (tipo de puré hecho con harina) y una maravillosa vista de la Bahía de Todos los Santos.
Tenemos una sugerencia de itinerario que pasa por allá, mira qué guay.
En carnaval
Manteniendo la tradición del disfraz y la máscara, elementos de la fiesta de antaño, los integrantes de los grupos de pierrots del barrio Plataforma desfilan llevando color y alegría por donde pasan durante el carnaval. El atuendo está inspirado en el carácter tradicional de la Commedia dell’Arte, una variación francesa de Pedrolino italiano, y las máscaras del Carnaval de Venecia.
Hay tres bloques de travestidos: el Pierrot Tradição(tradición), Pierrot Teimoso(terco) y Pierrot de Plataforma. Puedes encontrarlos en algunas Fiestas Populares, como Lavagem do Senhor do Bonfim(Lavado), el precarnaval de los Payasos de Rio Vermelho, también en Barra, Fuzuê y, principalmente, durante el carnaval en el circuito de Campo Grande (saliendo de Rua Chile(Calle) y Pelourinho. Sin banda, el grupo desfila siguiendo cualquier trío.
Pero el día más especial es cuando ellos recorren las calles del propio barrio. En los bloques hay hombres, mujeres y niños, pero para participar, tienen que tener una recomendación de algún miembro. El bloque Pierrot de Plataforma, por ejemplo, pasó a presentarse en el Circuito Osmar.
Parque São Bartolomeu
El Parque São Bartolomeu está ubicado entre el barrio Pirajá y Enseada do Cabrito, en el barrio Plataforma. El espacio tiene cuatro cascadas, manglar y la represa Rio do Cobre. Las 75 hectáreas del parque están ubicadas en el territorio del Área de Protección Ambiental Bacia do Cobre – São Bartolomeu, que llega a la ciudad vecina Simões Filho. El parque es uno de los principales puntos de la ciudad con remanentes de Mata Atlántica en una zona urbana de Brasil.
Además del valor ambiental, hay una fuerte importancia religiosa. Se considera un lugar sagrado para las religiones de origen africano. En 1823, en la zona del parque, tuvo lugar la Batalha de Pirajá(Batalla), un importante hecho histórico que culminó con la Independencia de Brasil.
