Histoire et Culture
On y mange avec les yeux et on y fait aussi de vrais bons repas, et le tout sur une île!
Restaurante Preta. Ilha dos Frades, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.
Votre destination est le “Restaurante da Preta”, l’un de ces refuges de la baie de Tous les Saints, se trouvant à une nouvelle adresse, sur l’île “Ilha dos Frades”. L’accès se fait par voie maritime, c’est très facile de s’y rendre. Si vous empruntez les bateaux collectifs au départ de Salvador, descendez à la jetée une fois sur l’île puis marchez environ 5 minutes jusqu’au restaurant.
L’ambiance est bonne, l’endroit est décoré d’antiquités, d’artisanat et de nombreux plats vous y seront proposés. Chaque table est plus belle que l’autre, toutes préparées avec le plus grand soin pour recevoir les clients. Ne manquez pas de goûter la moqueca aux crevettes et au poulpe, la glace à la noix de coco et tapioca recouverte de mélasse de canne à sucre et gingembre. Et pour terminer, prenez un thé à l’ananas, miel, clou de girofle, cannelle et gingembre. Tout est délicieux par ici! Le menu propose toujours quelques nouveautés. Rappelez-vous: vous devez réserver en avance !!!
Restaurante da Preta. Moqueca dos deuses e deusas! Foto: Angeluci Figueiredo / Divulgação
Et ce n’est pas tout! L’île “Ilha dos Frades”, où se trouve le restaurant “Restaurante da Preta”, est sur sur la plage de Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, l’une des cinq plages détenant le label Pavillon Bleu au Brésil. Lire la suite en suivant ce lien. Vous y trouverez également bientôt, une pousada de charme ayant la même empreinte que le restaurant “Preta”.
Laissez-vous porter par le vent et perdez la notion du temps…
Service
Restaurante da Preta
Adresse: Praia de Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, Ilha dos Frades, Salvador.
Téléphone: +55 71 99326-7461 – sur réservation uniquement.
Nous vous avons préparé une liste de chansons parfaites pour cette expérience. Ecoutez ça !
