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Um passeio pela Rua Chile
Hoje o Visit Salvador da Bahia vai te levar em um roteiro pela Rua Chile, onde a história encontra a modernidade. Batizada de “Rua Chile” há mais de 120 anos, a primeira rua a ser fundada no Brasil, é um verdadeiro portal no coração de Salvador que convida a um mergulho em suas múltiplas facetas. Símbolo da história e da cultura de Salvador, esta rua preserva traços da fundação da capital baiana, com muitos casarões e prédios tombados pelo patrimônio histórico e abrigam hoje hotéis, restaurantes, espaços culturais e órgãos públicos.
No Blog do Visit Salvador da Bahia tem uma matéria que conta várias curiosidades: Mitologias da Rua Chile neste link. Aqui você pode conhecer estabelecimentos e personagens históricos que marcaram a trajetória da Rua Chile.
Mas bora nessa! Aqui neste passeio, preparamos uma lista com galerias, museus, restaurantes e compras na primeira rua do Brasil. Sugerimos 10 paradas, com quase 30 experiências pelo caminho. Ou seja, você vai ter que voltar algumas vezes até conhecer tudo.
1. Palacete Tira Chapéu
O tradicional Palacete Tira-Chapéu, localizado no Centro Histórico de Salvador, fica na Rua Chile nº 1, teve projeto feito em 1914 pelo arquiteto italiano Rossi Baptista. O imóvel apresenta adornos que podem ser identificados da arquitetura barroca ao estilo clássico. (Veja matéria neste link)
Hoje, o prédio centenário é um vibrante complexo cultural e gastronômico que reúne cerca de 30 espaços, um Centro enogastronômico, de arte e eventos. São 3 restaurantes, pub, charutaria, chocolateria, galeria e espaços de eventos. Entre estes estão restaurantes de chefs renomados como Claude Troisgros (Rooftop Pala 7) e Angeluci Figueiredo (Preta Tira Chapéu), o Ibérico (Grupo Soho), o bar Paraíso (do Purgatório Bar) e o Casaria, além da enoteca The Latvian, do fumoir da Jamm Charutos, da Choperia da Heineken e um café da Três Corações, chocolateria Chocolat du Jour, e a galeria de arte Usina de Arte.
2. Muncab – Museu Nacional da Cultura Afro-brasileira
Bem próximo ao Palacete, está o Museu Nacional da Cultura Afro-brasileira (Muncab), um museu com ênfase na valorização de aspectos da cultura de matriz africana, destacando a sua influência sobre a cultura brasileira. Neste Equipamento Cultural de Salvador, você tem contato com trabalhos que falam da identidade negra; da África como o continente de onde se originou toda a humanidade; da questão do tráfico de pessoas que foram escravizadas; da resistência negra, dos quilombos e revoltas. Experiência Visit neste link.
Fique de olho nas redes sociais do Muncab, tem sempre uma excelente exposição passando por lá. O espaço é carinhosamente apelidado de ‘museu em processo’, já que cultura é um processo contínuo.
3. Ernesto Bitencourt Galeria
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Bem próximo ao MUNCAB, está a galeria Ernesto Bitencourt, uma galeria de arte contemporânea brasileira com destaque para a produção baiana com obras de diversos artistas, incluindo pinturas, esculturas e máscaras, além de promover artistas brasileiros renomados (veja os artistas neste link).
A galeria fica na rua das Vassouras, 4 – em frente à Igreja da Nossa Senhora d’Ajuda, outra pérola desta área, mas que está fechada temporariamente.
4. Galeria Galatea
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A galeria Galatea, do trio Antonia Bergamin, Conrado Mesquita e Tomás Toledo comprova que ainda há muito para ser visto fora do eixo Rio-São Paulo. A galeria abriu em 2022, em plena rua Oscar Freire, nos Jardins, entrou com tudo na cena paulistana. E continua causando. Em 2024, Galatea fincou seu novo endereço no centro histórico de Salvador, na rua Chile, no prédio modernista Edifício Bráulio Xavier. Leia a matéria neste link.
Tendo a arte brasileira moderna e contemporânea como foco principal, a Galatea trabalha e comercializa tanto nomes já consagrados do cenário artístico nacional quanto novos talentos da arte contemporânea, além de promover o resgate de artistas históricos. Site oficial neste link.
5. Casa Boqueirão
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A Casa Boqueirão é uma casa de design e arte localizada na Rua Chile, ao lado do Fera Palace. Funciona como uma mistura de galeria, loja de design, antiquário, com um mix variado de produtos, artes visuais, acessórios, moda e serviços de molduraria e impressão fine art. Artistas do Brasil todo tem espaço para exibirem seus trabalhos, fazendo a Casa Boqueirão um hub criativo, conceitual e colaborativo, sempre com artigos e coleções diferentes.
6. Praça Castro Alves
A praça recebeu esse nome em homenagem ao poeta baiano Antônio Frederico de Castro Alves, conhecido por sua luta contra a escravidão. O monumento em sua homenagem tem quase 11 metros de altura, com uma estátua de bronze de 2,9 metros representando o poeta em atitude de declamação. Mais informações neste link.
Experiências culturais:
O Quarteirão das Artes é um complexo cultural localizado na Ladeira da Barroquinha, em Salvador, que reúne diversos espaços dedicados à arte e à cultura. Entre eles, estão o Cine Glauber Rocha, o Espaço Cultural da Barroquinha, o Teatro Gregório de Mattos. Cada um destes espaços tem sua programação cultural própria e vale demais conferir o que está rolando. Dica: o pôr do sol no terraço do Cine Glauber Rocha é imperdível.
7. Sorveteria Cubana + Vista do Elevador Lacerda
A primeira sorveteria da Bahia surgiu na Praça da Sé, em 1930, juntamente com a reinauguração do Elevador Lacerda, que passou por uma ampliação e foi reaberto naquele ano. É a sorveteria A Cubana, que recebeu esse nome por ter sido fundada por um cubano radicado no Brasil. Em 1942 o negócio foi vendido para o espanhol José Bouzas Migue e até hoje quem cuida do estabelecimento é o neto dele, Marcos Bouzas, juntamente com outros familiares.
A sorveteria está ainda mais bonita depois da recente requalificação do Elevador Lacerda. As estrelas da casa são o maltado de coco e os sorvetes de frutas brasileiras, de preferência sendo tomados ali mesmo, olhando a vista linda da balaustrada histórica.
8. Os Hotéis
Colonial Chile Hotel
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A Pousada leva o nome da rua onde está situada que, por sua vez, foi assim nomeada em homenagem à esquadra chilena ancorada no porto de Salvador no ano de 1902. Durante os anos 50, esse era o point de Salvador. Nas tardes amenas da época, as pessoas importantes ou não da cidade de Salvador podiam ser alí encontradas, como passantes ou espectadores. Na calçada da Livraria Civilização Brasileira, os intelectuais baianos trocavam ideias e apreciavam a movimentação da famosa rua. Das janelas, a vista do Forte São Marcelo, criado para proteger a cidade das invasões holandesa e francesa no século XVII e a Baía de Todos os Santos, com toda a sua beleza. Mais informações neste link. Instagram neste link.
Fera Palace Hotel
O prédio original Palace Hotel, foi primeiro hotel de luxo do Nordeste (Saiba mais neste link). O resgate da vida e história da rua mais antiga do Brasil foi impulsionado com a requalificação e abertura do Fera Palace em 2017 (mais informações neste link).
Um dos símbolos da rua, o Palace Hotel, inspirado no Flatiron Building de Nova York, foi reaberto há três meses após ser totalmente reformulado. Foi um dos cenários do romance “Dona Flor e Seus Dois Maridos”, obra do escritor Jorge Amado. Era no luxuoso hotel que Vadinho, o primeiro marido de Dona Flor, costumava passar as noites jogando no cassino que funcionou no local até 1946 – o espaço foi fechado após a proibição dos jogos de azar no Brasil. Saiba mais neste link.
Experiência para passantes:
O Omí é um restaurante especializado em frutos do mar, trazendo o melhor da Baía de Todos os Santos para a mesa, que fica no lobby do Fera Palace. A casa é reconhecida pelos pratos autorais, e uma experiência gastronômica sofisticada e autêntica na Rua Chile. Oferece opções para almoço e jantar, ideal para quem aprecia a culinária baiana contemporânea.
O Bar do Fera, no lobby do hotel, é outra experiência necessária. Vale um drink, um café, uma noite de jazz e uma bela foto.
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Já no rooftop do Fera, o céu de Salvador é cenário para um jantar que harmoniza alta gastronomia com a vista única da Baía de Todos os Santos. Lá está o Fera Rooftop, restaurante mediterrâneo do Grupo Origem. Funcionamento de quinta a sábado, das 19h às 23h.
Hotel Fasano Salvador
Outro exemplo é o Hotel Fasano que restaurou o prédio onde abrigou durante 45 anos, a primeira sede do jornal A Tarde, dando continuidade a esse movimento de renascimento cultural e arquitetônico da região. Localizado na Praça Castro Alves, Centro Histórico de Salvador, possui vista inigualável para a Baía de Todos os Santos. Saiba mais neste link.
Experiência para passantes:
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O Restaurante Gero Salvador mantém a essência e a tradição gastronômica pelas quais o Grupo Fasano é reconhecido internacionalmente. À frente da cozinha está o experiente chef Bahia Brito, que atua nos restaurantes do Grupo há mais de três décadas. Para a capital baiana, foram criadas sugestões exclusivas, como o spaghettini com camarão ao molho de limão siciliano, gnocchi com camarão e molho branco, bife ancho ao molho de funghi porcini e guanciale com batata calabresa e gnocchi com pepperoni, tomate san marzano, manjericão e pecorino.
O Spa Fasano, no rooftop, é uma atração à parte, com rituais que revitalizam o corpo e a mente para garantir total bem estar. Com três salas de massagem e sauna úmida, o espaço é assinado pela massoterapeuta e terapeuta holística Fabrícia Nogueira, que elaborou um menu exclusivo de tratamentos para a experiência baiana. Além dos hóspedes, passantes também podem usufruir dos serviços com hora marcada.
Gorges Hotel Residence
Com uma localização privilegiada e uma vizinhança rica em cultura e entretenimento, o Edifício Gorges – Hotel Residence é uma ótima opção para quem deseja viver em uma das regiões mais animadas e históricas de Salvador. Apartamentos exclusivos, assinados por renomados arquitetos, tornando cada unidade uma obra-prima da arquitetura e do design. Fica na Rua Chile, 29. Instagram neste link.
Experiência para passantes:
No rooftop do hotel está o restaurante El Mar Club, que oferece um ambiente exclusivo, seja para um happy hour ou para a realização de confraternizações. No menu, uma fusão da culinária mediterrânea com sabores típicos da Bahia. Reservas pelo WhatsApp: (71) 99282-3758.
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9. Mural de Carybé
Este mural é um símbolo da integração entre arte e espaço urbano no Centro Histórico de Salvador, sendo referência para moradores, turistas e apreciadores da obra de Carybé (artista plástico, Hector Julio Páride Bernabó). Fica entre os hotéis Fasano e Fera.
A obra intitulada “A Colonização do Brasil” é de 1964, um painel em concreto armado, com cerca de 13 metros de extensão, que está instalado na Rua Chile, na fachada do Edifício Bráulio Xavier. Este é um dos grandes destaques visuais para quem sobe da Praça Castro Alves em direção à Rua Chile. Conheça outros painéis de Carybé que estão pela cidade de Salvador no portal da Fundação Gregório de Mattos neste link.
O Caravelas Bar e Restaurante fica coladinho ao mural, boa pedida para tomar uma bebida gelada ou um almoço no precinho. Funciona de segunda a sexta, mais informações pelo telefone: 071997127820. Ed. Desembargador Braulio Xavier, N 22, Rua Chile, Salvador, Bahia, Brazil 40020000.
10. Sebo João Brandão
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O sebo tem um acervo variado e, inclusive, em diversos idiomas como inglês, italiano, alemão, francês e, claro, português. Por lá, João Brandão faz venda e compra de livros usados, além de contar histórias sobre os livros e a vida no centro de Salvador e o que mudou ao longo dos anos. O Sebo JB fica na rua Ruy Barbosa, 4, entrando pela Rua Chile fica do lado esquerdo da via. Instagram: @sebojoaobrandao
