Cervejaria Proa

Ambiente descolado para os amantes de cerveja artesanal

A marca baiana aposta em um espaço conceito para satisfazer os clientes

Bar da Proa. Pituba Salvador Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

A empresária gaúcha Débora Lehnen – a mulher à frente da Proa – investiu em uma antiga paixão que virou negócio: a cerveja. A Proa é uma cervejaria artesanal baiana que acaba de abrir uma embaixada Proa em Salvador, para inspirar o público soteropolitano a desafiar seu paladar e conhecer diferentes cervejas artesanais.

Um lugar agradável para chamar os amigos e experimentar aquela cerveja saborosa com uma decoração de design irreverente. São 15 torneiras com as cervejas de linha Proa, sazonais e outras exclusivas, criações da mestre cervejeira. Pra começar, são muitas opções para os apaixonados por cerveja artesanal. Além dos rótulos da Proa, comercializados nas garrafas ou no formato chope, é possível provar cervejas convidadas disponíveis nas torneiras.

Se você é colecionador de garrafas incríveis, pode acreditar: vai ficar difícil escolher uma só. Nossas sugestões são a Régua de Degustação – quatro cervejas de 130ml são servidas em copinhos charmosos, possibilitando que várias sejam degustadas de uma só vez; o Chopp Carrie Nation (IPA) – um dos carros chefes da casa; e o Chopp Caramelo Salgado (lançamento). Também vale experimentar a American India Pale Ale intensa, com características marcantes dos lúpulos americanos, aromas e sabores cítricos e de frutas amarelas. Outra dica é o chopp intitulado Frischtick, uma WeissBier muito saborosa com aromas de cravo e banana. Desperta a curiosidade de qualquer um.

Os chopes podem ser servidos em 130 ou 437ml, sempre em copos da Proa, disponíveis para venda no balcão do bar, onde também é possível encontrar camisas, porta-copos de madeira e o growler da marca feito de vidro âmbar escuro, perfeito para manter as características da cerveja, uma ótima pedida pra quem curte levar uma boa cerveja para casa.

Ah! E não é só porque estamos falando de uma cervejaria que os drinks perdem a vez. O menu tem ótimas opções para o seu paladar, como o Aperol Spritz e o “gin da casa” feito com London Dry Gin. A Proa não tem um menu de comidas próprio e por isso deixa essa tarefa com a Così Pizzeria Napoletana. Lá dentro mesmo é possível fazer o seu pedido em um balcão reservado.

O autosserviço é funcional e rápido. O cliente recebe um cartão de consumo individual que, posicionado no tablet disponível na mesa, é responsável por registrar os pedidos. É no dispositivo que você também poderá saber mais sobre os produtos da casa e solicitar a sua conta, o que facilita quando estamos em um número grande de pessoas. Conta separada, diversão garantida. Escolha entre as mesas tradicionais ou as altas, aproveite o ambiente e curta cada segundo.

Serviço

Cervejaria Proa
@proasalvador
Endereço: Rua das Hortênsias, 288.
Telefone: (71) 99226-6850
Horário de funcionamento: terças e quartas, das 17 às 23h. Quinta das 17 à 01:30h. Sexta e sábado das 16 à 01:30h. Domingo das 16 às 22h.
Acessibilidade: Rampa de acesso.