Historia y Cultura
Un punto de encuentro al modo alemán de happy hour, con cervezas artesanales y buena comida
Rhoncus Beer Garden. Salvador ,Bahia. Foto: Amanda Oliveira .
¿Ya has pensado disfrutar de un happy hour en un amplio jardín, arbolado y relajado, inspirado en modelos alemanes? ¿Sí o seguramente? Entonces, visita el Rhoncus Beer Garden, ubicado en el barrio Caminho das Árvores. La casa es el resultado de experiencias de Rhoncus Pub & Beer Store en Rio Vermelho, conocido por las diversas etiquetas de cerveza disponibles y las iniciativas de Guilherme Tocchetto Pauperio, como los eventos cerveceros Biergarten y Barbeercue, llevados a cabo en la capital bahiana.
El Pub, en Rio Vermelho tiene un formato de juerga, mientras que el Beer Garden llega a ofrecer un espacio más ligero con comida fresca y un buen precio. El menú de asados presenta sabrosas opciones de cortes, los que pueden ir acompañados de dos guarniciones. Los aperitivos son riquísimos, como por ejemplo el chicharrón de panceta de cerdo, servido con barbecue. ¡Vale la pena probarlo!
La salchicha alemana(salsichão alemão) con mostaza es la pionera en la ciudad, comercializada cuando todavía no había bares con la misma propuesta. Y la feijoada, ofrecida solo los domingos, es el resultado de una celebración el Dos de Febrero, realizada en el Pub, que tuvo que ingresar al menú para satisfacer a la clientela. ¡Imagínate el sabor!
Happy hour, cena con la familia o una noche con los amigos
Rhoncus Beer Garden. Salvador ,Bahia. Foto: Amanda Oliveira .
El Rhoncus Beer Garden ofrece una experiencia única en el universo cervecero. Al llegar, encontrarás un ambiente cosmopolita en la planta baja, donde están disponibles las más diversas etiquetas de Brasil y del mundo, además de aquella TAP House especial, con las artesanías del momento. ¡Una verdadera tentación!
En el piso de arriba, harás una inmersión en otro ambiente, súper acogedor, ventilado y agradable, con grandes mesas diseñadas para complacer en cualquier momento: ya sea la cerveza al atardecer, la cena con la familia o una noche con los amigos. Un jardín para compartir y disfrutar de los buenos momentos de la vida.
“Rhoncus es esta idea de compartir experiencias que he tenido en otros lugares. No tiene sentido para ti ir a Dublín, conocer el pub más antiguo del mundo y no compartirlo con nadie “, dice Guilherme.
Aunque no es una cervecería, Rhoncus tiene sus propias cervezas creadas por Guilherme en asociación con una marca de Rio Grande do Sul, estado de donde él vino cuando tenía 17 años.
Rhoncus Louco es una Doble IPA, amarga y con alto contenido alcohólico, la favorito entre los apreciadores. Prueba también la Três Mundos, que recibe este nombre por tener en su composición lúpulo de tres continentes: América, Europa y Oceanía. Los hinchas del equipo de fútbol Bahia ya tienen una elección correcta. Es la Estrella Tricolor, hecha en honor al equipo bahiano que cuenta con el dueño como hincha. Pero no te detengas ahí. ¡El menú es amplio y hay para todos los gustos!
El Rhoncus Beer Garden abre para el almuerzo los viernes, sábados y domingos, y es una promesa para el verano soteropolitano(de Salvador).
Servicio
Rhoncus Beer Garden
@rhoncusbeergarden
Dirección: Alameda das Algarobas, 75 – Caminho das árvores, Salvador – BA, 41280-500
Funcionamiento: los miércoles y jueves, de las 18h a medianoche. De viernes a domingo, a partir de las 12h.
Teléfono: (71) 9 9372.6738
Accesibilidad: La planta baja tiene acceso para sillas de ruedas y también una excelente circulación. Hay mesas altas y otras a la altura tradicional. Ya en el segundo piso solo hay cómo subir por las escaleras.
Rhoncus Pub & Beer Store
@rhoncuspub
Dirección: Rua Oswaldo Cruz (Calle), 122 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41940-000
Funcionamiento: de jueves a sábado, de las 20h a las 03h.
Teléfono: (71) 99372-6738
