Historia y Cultura
Cantos gregorianos de las Monjas Benedictinas es una experiencia única
Mosteiro do Salvador. Coutos, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.
El Mosteiro do Salvador nació cuando la Congregación Benedictina de Brasil celebraba 150 años de existencia. El Cardenal Primado de Brasil, D. Avelar Brandão Vilela, le pidió a la Madre Abadessa Luzia Ribeiro de Oliveira OSB, del Monasterio de Belo Horizonte, una fundación en Salvador. En 1977, fueron elegidas para la fundación en Bahia: Madre Joana Calmon Villas-Bôas, Prioresa; Hna. Pia, Hna. Marta Beatrice, Hna. Vera Lucia y Hna. Ivone, esta última monja de la Congregación de la Reina de los Apóstoles, para ayudar a la fundación. El grupo a su monasterio se le nombró Mosteiro do Salvador, cuya fiesta patronal se celebra el 6 de agosto, “Transfiguración del Señor”.
El Monasterio de Salvador era ubicado inicialmente en Brotas hasta que, en 1981, se cambió a Coutos, una zona del suburbio ferroviario de Salvador, donde aún vive. Allí, uno puede experimentar el Canto Gregoriano acompañado por el sonido de la cítara, creado para expresar las palabras de la Sagrada Escritura. Esta tradición milenaria todavía resuena, en nuevas y antiguas formas, una experiencia emocionante e inolvidable.
Muchas personas también acuden al monasterio para retiros espirituales, ya que el lugar tiene una excelente hostelería. El monasterio apoya el servicio de promoción humana a través de la Asociación São Francisco de Assis (San Francisco de Asís), cuya administración es dirigida por laicos en favor de la comunidad más necesitada. Para completar, hay un bosque de pinos de estilo europeo.
Nuestra Señora de la Buena Esperanza de los Navegantes
Mosteiro do Salvador. Coutos, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.
Nuestra Señora de la Buena Esperanza de los Navegantes(Nossa Senhora da Boa Esperança dos Navegantes) es una antigua devoción de esta zona aquí en el suburbio de Coutos. Era una antigua capilla frente al Monasterio, la que la marea destruyó con el tiempo. Era marcada por el sincretismo religioso (intersección del catolicismo con el culto afrobrasileño). En el pasado, había una procesión cada año en la que los pescadores acompañaban la imagen de la Santa hasta Ribeira y regresaban a Coutos. Un hombre conocido como Sr. Dondon era el responsable de esta capilla.
Cuando ésta fue destruida, la imagen pasó a la casa del Sr. José y D. Vanda, residentes de la zona. Allí, pasó unos 20 años, cuando, a pedido de los residentes y la intervención de personas vinculadas al monasterio, la imagen regresó a la Iglesia del Monasterio (Mosteiro do Salvador) (monjas benedictinas) . El 8 de septiembre de 1983, la imagen de Nuestra Señora de la Buena Esperanza de los Navegantes fue dirigida por la familia del Sr. Dondon, la población local, en una procesión con fuegos, angelitos y gran emoción.
Termina la visita yendo a la tienda. Las monjas producen el tradicional Bricelet y Bricelet Cocktail (salado), una galleta fina, crujiente, ligera y delicada hecha a mano en una máquina suiza o alemana, que sigue una receta tradicional suiza con ingredientes seleccionados. Es un trabajo realizado por las monjas desde 1977, año de la fundación del Monasterio del Salvador. También hacen deliciosas “gelatinas premium” en 17 sabores como guayaba, mandarina, fresa con vino, manzana con canela, acerola con pimienta, entre otros.
Termina la visita yendo a la pequeña tienda. Las monjas producen el Bricelet tradicional y el Bricelet Cocktail (salado), una galleta artesanal fina, crujiente, ligera y delicada, producida en una máquina suiza o alemana, utilizando una receta tradicional suiza con ingredientes seleccionados. Es un trabajo realizado por las monjas desde 1977, año de la fundación del Monasterio (Mosteiro do Salvador). Ellas también preparan sabrosas “Jaleas Premium” en 17 sabores como guayaba, mango con mandarina, fresa con vino, manzana con canela, acerola con pimienta, entre otros.
Recibe personas interesadas en el itinerario de “Experiencia de la fe católica”, más informaciones en este enlace.
Servicio
Mosteiro do Salvador (Monasterio)
Dirección: Av. Afrânio Peixoto, s/n – Coutos, Salvador – BA, 40750-090. Funcionamiento: Todos los días de las 7h a las 17h.
Teléfono: (71) 3521-1802
Aparcamiento.
Hostelería
Trabajo social.
Sitio web: http://www.mosteirodosalvador.org.br/ .
En la iglesia del Monasterio (Mosteiro do Salvador), la comunidad se reúne cinco veces al día para la celebración del Oficio Divino y Eucaristía, siempre abierta a la participación de los que llegan.
Para encargos de galletas y jaleas: whatsapp (71) 98288 5253 o saboresmonasticos@mosteirodosalvador.org.br
