La Pulperia

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Rústico, rodeado de árboles, ventilado, con rayos de sol esparcidos, invadiendo las mesas. Este es el ánimo que vas encontrar en este restaurante especializado en carnes. Las mesas son dispuestas en una área externa, otra en el área cubierta, semiabierta y todavía un espacio climatizado. Las carnes llegan semanalmente de Argentina, Uruguay y África del Sur directo para las mesas de los clientes.

Restaurante La Pulpería – patio externo. Foto: Fábio Marconi

Empieza por las empanadas argentinas de carne picante y de cebolla con legumbres. Sigue con la porción de longanizas de pernil, pollo y cordero, acompañada con una cerveza artesanal. Después, echa un vistazo y saborea lo que sale de la parrilla como el corazón de cuadril, la Picanha (tapa de cuadril) y la costilla de carne de vacuno , el ojo de bife de chorizo. Acompaña dos guarniciones: puede ser farofa de tapioca con bacon o polenta frita. Para cerrar, el brownie o el panqueque de dulce de leche argentino. En el menú ejecutivo, bife de chorizo o la picanha de cerdo tiene tres guarniciones: arroz de brócolis, patata a la provenzal y farofa (harina) de huevos y plátano – la empanada de entrada y el helado de dulce de leche del final están incluídos en el precio.

Restaurante La Pulpería – sabrosos platos y variada guarnición. Foto: Asesoría

Servicio:
Aparcamiento Interno: R$ 4,00.
Teléfono: (71) 3015.7379
Horario de funcionamiento: de las 11h a las 22h (los domingos, abierto solamente para el almuerzo)

Fotos del Espacio: Fábio Marconi
Fotos de los platos: Asesoría

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Cuanto cuesta
Ubicación
R. Novo Horizonte, 39 - Acupe de Brotas, Salvador - BA, 40290-735

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