Uma lista dos hambúrgueres mais saborosos e criativos da cidade

A capital baiana se destaca pela diversidade de sua cena gastronômica, que vai muito além dos pratos típicos e oferece excelentes opções para os amantes de hambúrguer. Das receitas clássicas às combinações mais criativas e inusitadas, a cidade reúne hamburguerias artesanais capazes de agradar aos mais diferentes paladares. Esse guia gastronômico vai ajudar você a descobrir o seu hambúrguer favorito em Salvador.

1. Brutus Burger & Bar

O Brutus Burger & Bar, também conhecido como BTS Burger, consolidou-se como uma referência em hambúrgueres gourmet em Salvador. Com um foco em carnes suculentas, molhos artesanais e batatas crocantes, a casa oferece uma experiência completa para os apaixonados por hambúrguer.

Possui diversas unidades espalhadas pela cidade, incluindo Pituba, Alphaville (Paralela), Salvador Shopping, Shopping Bela Vista e Jardim Apipema. Nas redes sociais, o contato é @bts.burger.

2. Rangaço Lanches Especiais

O Rangaço traz uma proposta que une a tradição das lanchonetes brasileiras com influências da gastronomia mundial. A casa é famosa por seus smash burgers e pela criatividade em seus acompanhamentos. Para petiscar, os bolinhos de mandioca e queijo coalho, servidos com molho de melaço apimentado, são uma excelente pedida. Local: Pituba. Nas redes sociais, o contato é @rangaco.co.

3. MrBlue

Para quem busca uma experiência gastronômica diferente, o MrBlue se destaca por ser a primeira hamburgueria de frutos do mar da Bahia. Uma alternativa única aos hambúrgueres tradicionais de carne. Local: Rua Itabuna, nº 196, Rio Vermelho. O delivery funciona a semana inteira, já o atendimento na varanda, somente de quarta a domingo. Nas redes sociais, o contato é @mrbluedelivery.

4. Tá Rebocado!

O Tá Rebocado! é um ponto de encontro para os amantes de hambúrgueres artesanais e hot dogs gourmet. Desde 2016 a casa oferece um cardápio variado com opções que combinam sabor e qualidade. Tem unidades na Barra e no Costa Azul. Nas redes sociais, o contato é @tarebocado.

5. Cazolla Gastrô Burguer Beer (e Gazollita)

A Cazolla Gastrô Burguer Beer é conhecida por seus hambúrgueres e pratos, oferecendo um ambiente agradável e opções para diversas ocasiões. O grupo também expandiu sua atuação com a Cazollita, especializado em smash burger (do inglês smash, que significa “esmagar”), uma técnica de preparo de hambúrguer onde a carne não é moldada previamente no formato de disco. Locais unidades na Pituba (Av. Paulo VI, 1828), Shopping Paralela e Shopping Barra. Nas redes sociais, os contatos são @vempracazolla e @cazollita.

6. Cúpula Burguer

A Cúpula Burguer oferece hambúrgueres artesanais com um conceito autêntico em um ambiente acolhedor e com vista espetacular para o mar. Fica localizado em uma rua tranquila do Largo da Lapinha, na Vila Lapinha, nº 11. Nas redes sociais, o contato é @cupulaburguer.

7. Red Burger

A Red Burger é conhecida por seus blends exclusivos e ambiente moderno. Além dos diversos tipos de hambúrgueres, na Red você curte também uma variedade de drinks, cervejas, milk-shakes e entradas super especiais. Tem unidades na região de Jaguaribe, Barra, Pituba, Rio Vermelho e Apipema. Nas redes sociais, o contato é @redburger_.

8. Bravo Burger & Beer

A Bravo Burger & Beer serve hambúrgueres premiados com ingredientes selecionados e técnicas de alta gastronomia. Tem unidades em Alphaville, na Barra, Pituba e Shopping da Bahia. Nas redes sociais, o contato é @eusoubravo.

9. Zeca Smash Burger

O Zeca’s é especialista em smash burgers prensados na chapa com muito sabor. Tem unidades no Caminho das Árvores e no Rio Vermelho. Nas redes sociais, o contato é @zecasmashburger.