Um dos clássicos de Salvador, companheiro fiel de suas festas no Pelourinho

O Cravinho. Pelourinho, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

Existem aquelas bebidas peculiares de Salvador que sempre estão na moda. O cravinho é uma delas. Não deve ter nenhuma festa no Pelourinho em que o Cravinho não esteja presente. Marca registrada das festas de largo, o cravo e a canela trazem um gosto e aroma bastante encorpados, que mascaram a presença do álcool, o que é um perigo.

Um dos lugares mais famosos é o bar O Cravinho, que leva o nome da mais famosa infusão, e fica no Largo Terreiro de Jesus, no Pelourinho. O bar ao estilo taberna é uma das sensações do Centro Histórico, e, além da bebida, ainda serve uma famosa moela. Criado no início dos anos 80, possui quatro ambientes internos, sendo um deles uma lojinha com vários itens interessantes para os turistas. Todos os espaços do Cravinho são montados e decorados em madeira nobre: Pau D’arco, Massaranduba e Gonçalves Alves. Tem barris cheios de bebidas, cada um de um sabor que vem escrito em uma placa.

O local possui uma grande quantidade de bebidas típicas de infusão como: O Cravinho (cachaça, cravo, mel e limão), Canela (cachaça, canela, mel e limão) e o Jatobá (cachaça, Casca de Jatobá, mel e limão). Para comer, serve pratos bem peculiares como a Moqueca de Caviar Baiano e a famosa Moela de Frango, e também pratos “menos aventureiros” como o Filé Aperitivo, Isca de Peixe e Bolinhos de Bacalhau.

Serviço

O Cravinho
Largo Terreiro de Jesus – Pelourinho, Salvador – BA, 40026-010
Está situado no Terreiro de Jesus, Pelourinho, Nº 3, próximo à Catedral Basílica, no Centro Histórico de Salvador.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, de 11h às 22h. Domingo, das 11h às 18h.
E-mail: contato@ocravinho.com.br. Site: http://www.ocravinho.com.br
Telefone: (71) 3322-6759 / 99314.6022