Roteiros
Sol e mar
Veja roteiro com 22 opções de cafeterias de vários bairros de Salvador
Da manhã ao fim de tarde, tem experiências para todos os gostos na capital baiana
Você é daquelas pessoas que não consegue começar o dia sem um bom café da manhã? Ou adora parar para tomar um cafezinho com bolo durante o passeio turístico pela cidade? Se sim, esse roteiro é perfeito para você. Se não, esse roteiro também foi feito para você, pois além de café, os estabelecimentos estão preparados para receber os clientes que adoram suco, chá, cappuccinos e também doces, salgados e apimentados. As decorações não deixam a desejar, e cada cantinho foi preparado detalhe a detalhe..
Neste roteiro, reunimos 22 estabelecimentos de Salvador que possuem um cardápio digno para um bom café da manhã, ou simplesmente para um café em qualquer período do dia. Vem conferir!
1. Cuia Gastronomia
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O Restaurante Cuia tem uma proposta diferente de culinária afetiva. Em frente ao mar, localizado no Rio Vermelho, no térreo do espaço Colaboraê, o Cuia Gastronomia é perfeito para quem quer comer bem em um local aconchegante. E se você deseja levar seu animal de estimação, fique tranquilo, o lugar é Pet Friendly. O cardápio conta com sucos de frutas naturais, pratos que foram criados pela dupla de chefs Adriano e Alê, doces e salgadas, creme de queijo e maionese de wasabi.
Para o café da manhã, o restaurante conta com opções variadas. Lá, tem pães, cuscuz, sanduíches, cafés quentes e gelados, mingau e um dos pratos mais famosos: as tostas. Os preços deste último variam entre R$ 17 e R$ 31.
Serviço
Estabelecimento: Cuia Gastronomia
Horário de funcionamento: quinta a domingo, das 8h às 18h
Endereço: Rua Borges dos Reis, 81, Rio Vermelho – Salvador
Contato: (71) 99700-8305
Instagram: @cuiagastronomia
2. Amora e Sal
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O Amora e Sal começou com entregas de caixas de café da manhã. O sucesso fez com que o estabelecimento fosse criado. Localizado no Rio Vermelho, o restaurante é lindo e aconchegante. O cardápio tem uma variedade de bolos, muffins de rapadura, salgados e doces diversos, além de cafés e cappuccinos. E se você decidir tomar café em casa, é só ligar e fazer o seu pedido.
Serviço
Estabelecimento: Amora e Sal
Horário de Funcionamento: terça a sexta, das 10h às 19h; sábado, das 9h às 18h
Endereço: Rua Ilhéus, 214, Rio vermelho – Salvador
Contato: 71991216001
Instagram: @amoraesal
3. Latitude 13
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O Latitude 13 nasceu do sonho de oferecer ao mercado brasileiro os mesmos cafés de alta qualidade produzidos há mais de 20 anos em fazendas da Chapada Diamantina e exportados para a Europa, Estados Unidos e Ásia. São grãos de qualidade superior, cultivados, colhidos, selecionados e torrados seguindo as mais rigorosas técnicas e a mais alta tecnologia do mercado cafeicultor mundial, comercializados em todo o Brasil e para todos os brasileiros.
Na Barra, em Salvador, você pode aproveitar o Latitude 13 Cafés Especiais, em que, além da diversidade de cafés da marca, dá para pedir diversos doces e salgados e também um combo de café da manhã, servido aos finais de semana, que custa R$ 54,90. O espaço conta com mesas na área interna e outras na área externa, em uma varanda. Então, se você curte um café de qualidade, vale a pena conhecer o estabelecimento.
Serviço
Estabelecimento: Latitude 13 Cafés Especiais
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 8h30 às 20h
Endereço: Rua João Pondé, 378, Barra – Salvador
Contato: 71 99242-9665
Instagram: @latitude13cafesespeciais
4. Vida Sublime
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A Vida Sublime é uma marca de polpa de açaí 100% natural e tem a sua loja conceito na Pituba. No espaço, além de receitas com o açaí, o cliente encontrará um cardápio cheio de delícias criativas e saudáveis, como crepiocas, sanduíches, saladas, milk shakes, smoothies, sucos e um brunch especial. O cardápio do brunch, que é o café da manhã, tem opção de combos, com combinações sugeridas pela casa.
O cuscuz tradicional, sem recheio, de 200g, custa R$ 12. O recheado com queijo coalho, de 250g, é vendido por R$ 22. Já o recheado com mussarela e banana da terra, de 250g, é R$ 19. Para comer rezando, como o próprio estabelecimento diz, o cardápio conta com bolinho de aipim na chapa com recheio de mussarela (02 unidades/160g), por R$ 19,90, panqueca de aveia coberta por geléia artesanal de cacau com pimenta, morango fresco, lascas de amêndoas e manjericão fresco (300g), por R$ 25,90 e tostada de shimeji com maionese de abacate e gergelim, no pão Português (250g), por R$ 28,90. Essas são só algumas das opções, mas o restaurante conta com várias outras opções de comida e bebida.
Serviço
Estabelecimento: Vida Sublime
Endereço: Alameda Pádua, 112, Pituba – Salvador
Funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 20h / sábado, das 8h às 13h
Instagram: @vida_sublime_
5. Café Padoca do Carmo
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O local é uma cafeteria com fabricação própria de pães de fermentação natural, localizada em um dos bairros mais charmosos da cidade: o Santo Antônio Além do Carmo. Além da comida gostosa, o lugar é superinstragamável, com uma decoração repleta de plantas, cores, retratos e uma varanda muito aconchegante.
O cardápio conta com Pão Italiano, que custa R$ 12; Cinnamon Roll, um pão super fofinho enrolado com açúcar, manteiga e canela, em que duas unidades custam R$ 16; Pão de Queijo Congelado, um pão de queijo mineiro Militão da Canastra, em que 10 unidades saem por R$ 16. O estabelecimento também oferece outras comidas, como cookies e bolos.
Serviço
Estabelecimento: Café Padoca do Carmo
Endereço: R. do Carmo, 13, Santo Antônio Além do Carmo – Salvador
Horário de Funcionamento: segunda, terça e quinta, das 8h30 às 11h30 / sexta, sábado e domingo, das 8h às 11h30 e das 16h às 19h
Contato: 71 98472-0473
Instagram: @padocadocarmo
6. Coisas de Minas
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Um pedacinho de Minas em Salvador. Essa é a proposta do empório. Na loja, produtos regionais, típicos da gastronomia mineira, estão à disposição dos clientes, como doces, compotas, queijos, café, pamonha, especiarias e vinhos, além de um cardápio próprio para consumo do público. Lá, você pode pedir pães de queijo com recheios variados, bolos regionais, como o de fubá, além de salgados e doces variados. E não poderia faltar o café, né? O local serve a bebida de forma tradicional e gelada, e tem até cappuccino com doce de leite.
O ambiente conta com uma decoração que traz elementos de casas de Minas Gerais, com tijolos e muita madeira. O estabelecimento também tem uma loja com diversos produtos mineiros, como a cachaça.
Serviço
Estabelecimento: Coisa de Minas
Endereço: Rua Dr. Osvaldo Ribeiro, 198, Ondina – Salvador
Horário de Funcionamento: segunda a sábado, das 8h às 20h / domingo e feriado, das 8h às 13h
Contato: (71)99965-1011
Instagram: @emporiocoisasdeminasondina
7. Mafê Café
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“Mafê pode ser história, poesia… aqui reunimos todos nossos sonhos, força e notas sinceras de valentia. Em cada pedacinho, há união, gratidão e paixão. Paixão pelo que somos, e paixão pelo que acreditamos. Acreditamos que um bom café da manhã pode transformar de forma mágica um dia por completo”, é assim que o Mafê Cafê se descreve. Um local que traz memórias da infância, do quintal de vó.
A varandinha do Café da Mafê é um lugar superaconchegante, um lugar para sentar com amigos, familiares, companheiros ou sozinho, e apreciar um momento de calmaria e um café quentinho (ou gelado). O local conta com bolos e salgados, e você também pode pedir uma cesta de café da manhã para a sua casa.
Serviço
Estabelecimento: Mafê Café
Endereço: Travessa Bartholomeu de Gusmão, 104, Rio Vermelho – Salvador
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 8h às 14h
Contato: (71) 99178-0170
Instagram: @cafedamafe
8. A Cafeteria Botânica
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A primeira cafeteria botânica da Bahia, primeiro espaço da capital baiana pensado para integrar o cliente à natureza, é um local que reúne plantas, vinis, livros e um menu essencialmente orgânico, que traz café da manhã, cafés botânicos, brunch, almoço, sobremesas e drinks. O cardápio conta ainda com chás, infusões, cafés aromatizados, drinques, pães com fermentação natural, sanduíches tradicionais, naturais e veganos e brusquetas.
Serviço
Estabelecimento: Cafeteria Botânica
Endereço: Casa 478, na Rua das Hortênsias, Praça Ana Lúcia Magalhães, Pituba. (@a_casa478).
Funcionamento: todos os dias, das 8h às 22h.
Programação cultural e musical: às 19h30.
Instagram: @acafeteriabotanica
Contato: (71) 99242-1634
9. De Além Mar
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Um charmoso pedacinho de Portugal no coração de Salvador. Localizado na Galeria Villa 14, no Rio Vermelho, o estabelecimento conta com um cardápio repleto de doces clássicos portugueses, como o Pastel de Compostela (R$8,80), Queijada de Évora (R$8,50) e Tarte de Amêndoas Alentejana (R$15,90).
Serviço
Estabelecimento: De Além Mar
Endereço: Galeria Vila 14, R. Odilon Santos, 205-243, Rio Vermelho – Salvador
Horário de funcionamento: quarta a sexta, das 12h às 19h / sábado, das 10h às 19h / domingo, das 10h às 17h
Contato: (71) 99984-9048
Instagram: @dealemmar
10. Cafélier
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Está a fim de tomar café em um lugar ventilado e com cheirinho do mar e, de quebra, uma vista mais que magnífica da Baía de Todos-os-Santos? Se sim, o Cafélier atende a todos esses desejos. Localizado numa charmosa casinha do Centro Histórico de Salvador, o local é todo decorado com objetos antigos, sendo um dos melhores lugares para assistir ao pôr-do-sol. Ideal para um cafezinho no fim de tarde, o Cafélier nem abre de manhã. O estabelecimento conta com um cardápio enorme, com diversas opções de cafés, drinks, salgados, sobremesas, pratos principais, entradas e até mesmo uma carta de vinhos.
Serviço
Estabelecimento: Cafélier
Endereço: R. do Carmo, 50, Santo Antônio Além do Carmo – Salvador
Horário de funcionamento: segunda e terça, e quinta a domingo, das 14h30 às 21h30
Contato: (71) 3241-5095
Instagram: @cafeliercarmo
11. Pousada do Boqueirão
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O café da manhã é servido em um terraço com vista para a baía. A Pousada do Boqueirão é um pequeno hotel de charme conduzido por uma família de italianos, localizado no Centro Histórico de Salvador. Tem vista para a Baía de Todos-os-Santos e fica a apenas 400 metros das ruas do Pelourinho. Para tomar café lá, é preciso agendar previamente. Das 8h às 11h, somente com reserva pelo whatsapp. O buffet livre custa R$ 49 por pessoa.
A refeição inclui diversos tipos de frutas frescas, pães e frios, bem como opções variadas de bebidas quentes e frias. Os pães são produzidos na casa e servidos com produtos locais, como geleias de cooperativas. Os bolos são feitos com leite de licuri e também utilizam queijo de cabra do sertão. São servidos quitutes que misturam gastronomia baiana e os segredos da doceria italiana, produzidos pela proprietária Fernanda Cabrini.
Serviço
Estabelecimento: Pousada do Boqueirão
Endereço: Rua Direita de Santo Antônio, 48, Santo Antônio – Salvador
Contato (WhatsApp): 71 99124-8314
Instagram: @pousadadoboqueirao
12. Ahorita Padaria Artesanal
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A padaria tem um cardápio rotativo, você pode consultar as opções do dia no balcão. Por lá, os pratos mais famosos são as focaccias, à base de azeite de oliva, que é um pão baixo, feito de uma mistura de farinha, água, sal e fermento, que pode ser cozido tanto no forno quanto na grelha. Os sabores são variados, tem de calabresa com cebola roxa, de cogumelos, cebola e queijo; parmesão com orégano e a de gergelim com sal grosso. O local conta com outras opções de comida e diversas bebidas, como sucos, chás e cafés.
Serviço
Estabelecimento: Ahorita Padaria Artesanal
Endereço: Rua Tupinambás, 423, Rio Vermelho – Salvador
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 15h às 20h / sábado, das 9h às 12h30
Instagram: @ahoritapadaria
Telefone: (71) 99664-3944
13. Casa Castanho
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A Casa Castanho é perfeita para os amantes de bolos, pães, sucos e guloseimas. As mesas e o ambiente são todos decorados para que o cliente se sinta em casa, confortável e abraçado pelo espaço e pela comida. O local conta com baguete com ovos por (R$ 22), baguete na chapa (R$ 11), rabanada (R$ 22), sanduíche de alcatra (R$ 35), sanduíche de presunto e queijo (R$ 31), tostada de parma com melão (R$ 28), waffle doce (R$ 33), além de bolos e sobremesas, como banana caramelizada (R$ 22) e banoffee (R$ 21). As bebidas são diversas: cafés, chás, sucos e muito mais.
Serviço
Estabelecimento: Casa Castanho
Endereço: R. Alexandre de Gusmão, 57, Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-160
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 8h às 13h
Telefone: (71) 98139-3353 ou 71 98104-7803
Instagram: @casa.castanho
14. Pasta em Casa
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O Pasta em Casa é um restaurante de raízes italianas, com um pé na tradição familiar e outro no futuro. O estabelecimento é formado por pessoas apaixonadas pelo que fazem, que adoram atender aos desejos dos clientes e fazer com que eles realmente se sintam em casa (e fazem isso muito bem). Pães, antepastos suculentos, comida feita à mão compõem o cardápio do local, que abriga uma mercearia, padoca, restaurante, forneria, e o mais novo membro do grupo, a Casa Chálabi.
A padoca, que abre todos os dias de semana às 9h e nos finais de semana às 8h, conta com bandejas servidas até às 11:45, que servem torradas de ciabatta (um pão branco de origem italiana), manteiga, ovos mexidos com queijo e ou presunto, salada de frutas com granola, suco de laranja ou uva e café puro com leite ou chá. A outra opção de bandeja é mais natureba e serve pão integral, queijo cottage ou frescal, salada de frutas com iogurte e granola, suco verde e chá. O local também conta com sanduíches, açaí, tapioca, bolo, doces e cafés variados.
Serviço
Estabelecimento: Pasta em Casa
Endereço: Rua Professor Almerinda Dutra, 67, Rio Vermelho – Salvador
Horário de funcionamento: segunda, das 9h às 18h / terça a sexta, das 9h às 22h / sábado e domingo, das 8h às 22h
Fique atento: o café da manhã não é servido durante todo o dia nos finais de semana. Para ter acesso ao cardápio da padoca nesses dias, você tem que chegar antes das 11h30.
Instagram: @pastaemcasa
15. Fátima Padaria
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Mais uma opção para o seu café da manhã, a Fátima Padaria, antes localizada na Pituba, está de portas abertas no Ondina Apart. O local conta com uma grande variedade de pães e uma gama de produtos que visam atender às necessidades da correria do dia a dia. O estabelecimento oferece ainda um combo do dia, em que um salgado e um suco são vendidos por R$ 9. Também tem a opção do combo bolo e café, por R$ 6; uma vara mista e dois ovomaltines por R$ 16; e um misto mais um café médio por R$ 7. Ah, você gosta de tomar uma sopa ou um caldo logo quando acorda? A Fátima Padaria também conta com essas opções no cardápio de segunda a sábado.
Serviço
Estabelecimento: Fátima Padaria
Endereço: Ondina Choice/Ondina Apart Hotel – Rua Morro do Escravo Miguel, 297, Ondina – Salvador
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 7h às 20h / domingo, das 7h30 às 12h
Instagram: @fatimapadaria
16. Coffeetown Salvador
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No cardápio, cafés especiais, bolos e sobremesas de fabricação própria, além de pães de fermentação natural produzidos diariamente e produtos gourmet exclusivos. Cappuccinos e outros cafés gourmets, mais tortas, lanches e pratos lights, em espaço tranquilo e aconchegante. Esse é o Coffeetown Salvador. Com cara das cafeterias estrangeiras, o estabelecimento é a primeira franquia da marca na Bahia. Por lá, os mais pedidos são a fatia de Red Velvet (R$ 20,90), o café latte gelado (R$ 12,60) e o cappuccino com pedaços de chocolate (R$ 14,70).
Serviço
Estabelecimento: Coffeetown Salvador
Endereço: Av. Sete de Setembro, 1755, Vitória – Salvador / Rua Amazonas, 1111, Pituba – Salvador
Horário de funcionamento: loja da Vitória funciona todos os dias, das 9h às 22h / loja da Pituba funciona todos os dias, das 8h30 às 21h30
Instagram: @coffeetownsalvador
17. CT Coffee and Bagels
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Localizada na Rua das Hortênsias, a casa é comandada pelas empresárias Renata Sampaio e Mariane França, à frente das duas unidades da Coffeetown em Salvador. O local conta com todos os tipos de bagel. Os indicados aqui são o Salmon Classic Bagel (bagel tradicional, cream cheese de endro, salmão curado, pepino e picles de cebola roxa) e o Caprese Bagel (cream cheese, pesto, tomate, mussarela de búfala e rúcula). Também vale a indicação do mais simples, mas que conquista os corações: o sanduba de cream cheese.
Serviço
Estabelecimento: Coffee and Bagels
Endereço: Rua das Hortênsias, 478, Pituba – Salvador
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 8h às 20h
Instagram: @ctcoffeeandbagels
18. Cafeteria Amor em Xícaras
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A primeira cafeteria do subúrbio de Salvador fica em Fazenda Coutos, dentro do estacionamento do Atakadão Atakarejo. O Amor em Xícaras está bonito e pronto para te receber. O local conta com área externa e dois andares internos, com uma decoração pra lá de instagramável. O menu conta com bolos simples e recheados, salgados, cafés e doces. E é claro que não poderia faltar o item favorito da despensa do baiano: o cuscuz, que você pode pedir simples ou recheado.
Serviço
Estabelecimento: Cafeteria Amor em Xícaras
Endereço: BA-528, Fazenda Coutos – Salvador (dentro do estacionamento no Atakadão)
Funcionamento: segundo a sábado, das 7h às 21h / domingo, das 7h às 12h
Contato: (71) 99933-7249
Instagram: @amoremxicarass
19. Solange Café
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Um café convidativo, que serve quitutes seletos e doces artesanais da confeitaria fina. O local tem um decoração vintage e bem colorida, com poesias e frases escritas nas paredes e grandes janelas que dão uma iluminação natural ao espaço. O cardápio conta com doces, como bolos e bombocados, salgados variados, como misto quente e tost atum, beiju simples e recheado, cuscuz, pãezinhos, pamonhas, caldos e bebidas. O catálogo é grande e cheio de opções.
Serviço
Estabelecimento: Solange Café
Endereço: R. da Paz, 18 – Graça / Rua das Hortênsias, 422 – Pituba
Funcionamento: as duas unidades, da Graça e da Pituba, funcionam das 8h às 21h20
Instagram: @solangecafe_oficial
20. Tiamate Coffee
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Assim como a Starbucks, que será inaugurada em breve em Salvador, a Tiamate também escreve nomes nos copos das bebidas. O local é especializado em café gourmet, com chocolates, expressos e cappuccinos. As opções de comida são diversas. Pão de queijo e croissant são as mais famosas. Também acontecem bate-papos, palestras e até aulas de inglês no local.
Serviço
Estabelecimento: Tiamate Coffe
Endereço: Av. Sete de Setembro, 1019, Dois de Julho – Salvador
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 18h / sábado, das 8h às 16h30
Instagram: @tiamatecoffee
21. Santo Verde Gastronomia
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Para quem curte um café da manhã ou café da tarde mais saudável, o Santo Verde é a opção ideal. O estabelecimento foi criado em 2015 com foco em tornar a vida melhor através de uma alimentação saudável, promovendo uma fusão entre a alimentação funcional e a alta gastronomia. O local conta com quiches, como o quiche low carb de salmão (R$ 29) e o low carb sertaneja de carne do sol artesanal e banana da terra (R$ 24), além de pratos completos, para quem deseja ir logo para o almoço ou jantar. Há ainda opções de pães, doces, sucos e café. Por lá, é possível comprar até pizza low carb.
Serviço
Estabelecimento: Santo Verde Gastronomia
Endereço: Salvador Shopping e Shopping da Cidade
Horário de funcionamento: Shopping Salvador de segunda a sábado, das 9h às 22h, e domingo, das 12h às 21h / Shopping da Cidade todos os dias, das 7h30 às 21h
Instagram:@santoverdegastronomia
22. Mais1.Café
A Mais1.Café é o lugar perfeito para quem ama tomar café especial. São diversas opções de cafés quentes e gelados que irão te surpreender. O local conta também com acompanhamentos importados de diversos lugares do mundo, como o delicioso croissant amanteigado, que vem lá da França, os donuts, que vêm da Espanha, e o Pastel de Belém, que segue a receita tradicional de Portugal. Uma ótima pedida para enfrentar o calor de Salvador são os cafés gelados.
Considerada como a maior franquia de café rápido do Brasil com um modelo inovador de consumo, inspirado em cafeterias de Nova York e Europa, a Mais1.Café tem três unidades somente em Salvador. O cardápio conta com diversas bebidas geladas, como o Caramel, feito com expresso, leite e caramelo, e o Sensação, feito com expresso, leite, purê de morango francês e chocolate. As bebidas quentes também são famosas na casa, como mocha, super capuccino e floresta negra. Para comer, você pode pedir salgados, como um copo de coxinha, um copo de pão de queijo e croissant, além dos doces, como cookies, donuts e pastéis.
Serviço
Estabelecimento: Mais1.Café
Endereço e horário de funcionamento: unidade da Avenida Almirante Marques de Leão, 351, funciona de segunda a domingo, das 7h30 às 19:30 / Na Avenida Antônio Carlos Magalhães, 585, a unidade funciona de segunda a sexta, das 7h às 19h, e sábado, das 7h às 12h / Na Avenida Tancredo Neves, 1313, a loja funciona de segunda a sábado, das 7h30 às 18h30
Instagram: @mais1.cafe
