Bistrô Mirante Forte Santa Maria

Av. Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40060-001
Gastronomia
Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto Evie Photos. Divulgação.
Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto divulgação.
Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto Mônica Carvalho. Divulgação.
Drinks mirante. Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto divulgação.
Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto divulgação.
Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto divulgação..
Mini pasteis. Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto divulgação.

Apresentações musicais acústicas, boa gastronomia e um lindo pôr do sol para a Baía de Todos-os-Santos

Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto divulgação..

O Forte Santa Maria, no Porto da Barra, foi erguido no segundo quartil do século XVII, no período colonial, com a função de defender esta praia e o primitivo porto da cidade. Sua fachada ainda exibe o emblema do Império do Brasil. Foi tombado pelo Iphan, em 1938, e é administrado pelo Exército. Lá dentro, dois excelentes atrativos vão te levar a passar bons momentos nesta parte da cidade.

Para alegria de visitantes e moradores que chegam ao bairro e se encantam com as belezas naturais do local, está o Bistrô Mirante Forte Santa Maria, localizado no interior do Forte Santa Maria. Aberto em 2020, o bar bistrô oferece serviços de qualidade, num ambiente que proporciona conforto e aconchego, além de agradar aos mais diversos paladares, com boa gastronomia e ótimas opções em coquetelaria.

O local está no pátio do forte, em uma agradável área a céu aberto. Na decoração, há pequenos lounges com sofás de paletes para grupos maiores, além das mesas espalhadas pela área no centro do Forte, que dão o charme ao bistrô. Lá, todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador contra a COVID-19 são seguidos à risca.

No menu da casa, os petiscos chegam como destaque, tornando o cardápio exclusivo em iguarias, ideais para serem degustadas com amigos. Para os fãs de frutos do mar, há opções como caldo de sururu, caldo de camarão e caldo de polvo, além de bolinhos de bacalhau e camarão alho e óleo. Quem prefere as carnes pode se deliciar com filé mignon com fritas ou carne do sol com farofa e vinagrete. Há também os quitutes mais tradicionais, como mini pasteis, kibe e dadinhos de tapioca. Saiba mais neste link.

Além dos atributos históricos, do deslumbrante pôr do sol com vista panorâmica para a Baía de Todos-os-Santos e das delícias do cardápio, os clientes ainda podem curtir o “Momentos Acústicos do Mirante”. O projeto consiste em shows musicais em formato acústico, das 17h às 23h, de quinta a domingo.

Desde maio de 2016, o Forte Santa Maria abriga o Espaço Pierre Verger da Fotografia Baiana, sendo um excelente programa cultural para toda a família. Na outra ponta desta enseada, está o Forte São Diogo, com dois atrativos imperdíveis: O Espaço Carybé de artes e o bar bistrô Mirante Forte São Diogo. Vale ressaltar que estes dois fortes se tornaram equipamentos culturais, fortalecendo o projeto de revitalização de espaços públicos da cidade.

Serviço

Bistrô Mirante Forte Santa Maria
Endereço: Av. Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40060-001
Funcionamento: de quinta a domingo, das 17h às 23h
Reservas de mesas: Whatsapp – (71) 98134.3701