O mar é a inspiração!

As delícias gastronômicas do Mistura trazem em suas origens a culinária brasileira e mediterrânea. Os ingredientes são trazidos do mar, e os sabores, acentuados nas receitas da chef Andréa O. Ribeiro. Ambientes minuciosamente planejados para proporcionar uma experiência gastronômica completa, uma verdadeira mistura de sabores. O mar é a inspiração, de onde os peixes saem diretamente para as grelhas e de lá para as mesas dos clientes.

A antiga barraca de praia, a Mistura Fina, conhecida como uma barraca de praia “decorada” com dezenas de ternos pendurados ao seu redor, hoje está em dois endereços muito mais confortáveis: um em Itapuã e outro na Contorno. Dentre as muitas opções, tem o fettuccine rosso de beterraba, com creme de cebola charlotte, caviar e scampi ou o bacalhau à baixa temperatura, com creme de batata, clorofila e azeitonas pretas desidratadas.

Serviço

Restaurante Mistura
Instagram: @mistura.restaurantes
Mistura Contono: Ladeira do Gabriel, 334. Dois de Julho, Salvador – BA. CEP: 40060-110
Reservas/contato: 71 2132-8277
Mistura Farol de Itapuã – R. Prof. Souza Brito, 41. Itapuã, Salvador – BA. CEP: 41640-485
Reservas: (71) 3012-0312

Fotos: Assessoria