História e Cultura
Restaurante do Grupo Origem no alto do Fera Palace Hotel
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Salvador ganhou um espaço gastronômico em um local superexclusivo e com uma vista maravilhosa para a Baía de Todos-os-Santos. Trata-se do Fera Rooftop, o mais novo restaurante do Fera Palace Hotel em parceria com os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, proprietários do Grupo Origem. Aberto em sistema soft opening em março de 2023, marca os dois anos da parceria de sucesso entre o Fera e os chefs Fabrício e Lisiane, que já comandam, no térreo do hotel, o restaurante Omí.
Instalado ao lado da piscina de borda infinita, a proposta é que o novo restaurante tenha em seu menu uma união dos sabores exitosos dos outros restaurantes do Grupo Origem. Tudo foi pensado com muito cuidado e carinho para que os clientes tenham uma experiência única, como se estivessem em suas casas. O menu é no formato degustação e tem inspiração mediterrânea, com culinária de Portugal, Grécia, França, norte da África e Líbano. São oito etapas: couvert, duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas.
Para o CEO da Fera Hotéis, Antonio Mazzafera, a continuidade da parceria com o Grupo Origem é motivo de comemoração. “Estamos muito felizes com essa nova criação dos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca. O Centro Histórico de Salvador acaba de ganhar um novo espaço gastronômico superexclusivo e especial”.
Serviço:
Fera Rooftop
Instagram: @ferarooftop
Endereço: R. Chile, 20 – Centro Histórico, Salvador – BA, 40020-000
Funcionamento do Fera Rooftop: das 19h às 23h, de terça-feira a sábado
Acesso exclusivamente mediante reserva por meio dos telefones (71) 3036-9200 e (71) 99653-5703.
A capacidade inicial de atendimento por noite é de 18 pessoas, podendo ser ampliada conforme o fluxo de clientes.
