Centro Histórico, Liberdade, Caminho das Árvores ou Rio Vermelho, por toda a cidade existem excelentes opções de restaurantes e locais de eventos com a vista privilegiada que só do topo de um prédio pode se ter. Aqui reunimos uma lista dos rooftops mais legais de Salvador, bom para uma celebração especial, uma boa experiência e uma bela foto, claro!
Pala 7 Rooftop
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Dentro do tradicional Palacete Tira-Chapéu, localizado no Centro Histórico de Salvador, na Rua Chile nº 1, está o restaurante Rooftop Pala 7. Cardápio italiano, incorporados pelos gostos da Bahia, pelo premiado chef Claude Troisgros, fazem ainda mais sucesso com a vista arquitetônica da primeira rua do Brasil.
Patubar
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Este é um daqueles segredinhos do Centro Histórico de Salvador. O Patubar é um rooftop escondido dentro do Patuá Caffè e Atelier (@patuacaffe), na Rua Direita de Santo Antônio, 69. Inaugurado recentemente, em julho de 2025, o bar — com a proposta de reunir arte, moda e espiritualidade — tem vista para os casarões coloridos do bairro, carta de drinks autorais, um estúdio de tatuagem e programação com música ao vivo.
Funciona de sexta a domingo, das 14h às 22h. O Patuá Caffè funciona de segunda, quarta e quinta-feira, de 14h às 20h. Sexta de 14h às 22h. Sábado e domingo, das 9h às 22h. Mais informações: @patubar69.
El Mar Club
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No topo do Edifício Gorges – Hotel Residence, está o restaurante El Mar Club, que oferece um ambiente exclusivo, seja para um happy hour ou para a realização de confraternizações. Esta é uma ótima opção para quem deseja viver em uma das regiões mais animadas e históricas de Salvador. Rua Chile, 29 – Centro Histórico. Reservas pelo WhatsApp: (71) 99282-3758.
Hotel Canto, rooftop contemporâneo
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O Canto, um hotel restôbar e rooftop contemporâneo é para hóspedes no dia a dia e aberto para passantes durante eventos. O restaurante tem entrada independente para os hóspedes do hotel, e o rooftop é perfeito para happy hours e coquetelaria com vista para o Rio Vermelho. O menu tem opções de café da manhã, almoço e jantar também para passantes.
Em julho de 2025 o happy hour voltou ao rooftop de quinta a sábado, das 17h às 20h. Aproveite para relaxar, brindar com os amigos e curtir o pôr do sol. Mais informações: @meucantorv.
Rooftop 180º
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Cerveja gelada, drinques e o melhor da gastronomia, tudo isso do alto, com vista privilegiada para a Baía de Todos-os-Santos. É isso que oferece o Rooftop 180º, localizado na Vila São José, na Liberdade. O forte do lugar são os petiscos para degustar enquanto se prova uma bebida. No menu, há opções como camarão empanado na tapioca, lambreta e isca de peixe. Mais informações neste link.
Rooftop Novotel Salvador
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Quando tirar uns dias de folga, aproveite para conhecer um dos melhores rooftops de Salvador! Para day use ou hospedagem, o Novotel Salvador traz uma vista panorâmica do Rio Vermelho e o lindo horizonte do mar. O espaço conta com uma ótima piscina, um bar especial no local e ótima gastronomia. O Restaurante Pier 505 está aberto para café da manhã, oferecendo cardápio regional, almoço e jantar. Rua Monte Conselho, 505, Rio Vermelho. Reservas: (71) 2103-2013.
Terraço do Fera Palace Hotel
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Drinques no pôr do sol e jantar no Terraço do Fera Palace Hotel. Salvador ganhou um espaço gastronômico em um local superexclusivo e com uma vista maravilhosa para a Baía de Todos-os-Santos. Trata-se do Fera Rooftop, o mais novo restaurante do Fera Palace Hotel, em parceria com os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, proprietários do Grupo Origem.
Rooftop Fasano
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O Hotel Fasano Salvador é uma experiência em si. Se hospedado, você pode curtir a linda piscina no terraço, com vista deslumbrante da Baía de Todos-os-Santos. O Spa Fasano, no rooftop, é uma atração à parte, com rituais que revitalizam o corpo e a mente para garantir total bem estar. O Spa, diferente da piscina, é aberto para passantes.
Rooftop 27
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Em outubro de 2023, abriu as portas – e a linda vista – o Rooftop 27, que chegou com um novo conceito de experiência e entretenimento, com um menu de pratos exclusivos, ótima carta de drinques e uma vista panorâmica para a cidade. Ainda em fase de testes (soft opening), no 27° andar do Hotel Intercity Salvador, no Caminho das Árvores, é perfeito para quem quer relaxar e descontrair, em um espaço diferenciado. O terraço abre diariamente, a partir das 11h, sob reserva. Instagram: @rooftop.27. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 9 9659-2795.
