Culinária Musical - gastronomia, shows, literatura e mais

Publicado em 05.03.2026 às 18h 15 - atualizado em 05.03.2026 às 18h 15

Evento Gastronômico
Palestras e workshops

O Afrochefe Jorge Washington vai reunir duas celebrações na próxima edição do Culinária Musical, no dia 8 de março: o Dia Internacional da Mulher e os 9 anos do projeto que já se consolida no cenário cultural da cidade. As comemorações serão na Casa Rosa (Rio Vermelho), a partir das 12h.

No comando da festa estarão duas mulheres que vem despontando no cenário musical baiano. Bacharel em Canto Lírico pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), a cantora, compositora e regente Liz Gonçalves vai unir o lirismo ao popular, com um show que reúne clássicos do samba de diferentes épocas. Sua trajetória transita entre o canto lírico, o samba, o reggae e a música de concerto, unindo formação técnica e vivência popular.

O público também contará com show da cantora, compositora e baixista Riane Mascarenhas, que levará seu reggae a partir da experiência subjetiva que é ser mulher preta da periferia do Recôncavo Baiano. Criada por um núcleo familiar exclusivamente feminino, em sua arte musical Riane aborda questões que fazem parte da sua trajetória, mas também de outras tantas mulheres. A artista carrega em sua trajetória grandes influências do reggae do recôncavo baiano, já tendo colaborado com artistas como Sine Calmon, Edson Gomes, Tintim Gomes, Nengo Vieira e Saulo Fernandes, além de ter participado dos grupos Orquestra Reggae de Cachoeira e Samba de Roda Esmola Cantada.

Literatura & Moda

A tarde de aniversário e almoço na Casa Rosa também terá outras linguagens protagonizadas por pessoas negras como a Literatura. Ganhadora do Jabuti de Educação em 2024, a escritora, palestrante e professora Bárbara Carine (Intelectual Diferentona) fará uma sessão de autógrafos do seu mais no livro “Raça Social”, que aborda temáticas como identidade racial brasileira a partir do acúmulo histórico, político e epistêmico dos movimentos negros organizados. A obra reflete sobre a noção de raça social como uma construção humana, os sistemas da branquitude e da negritude no Brasil, os ataques às políticas públicas de cotas raciais no país, além do movimento NeoPardo como reprodutor de discursos racialistas.

A Moda Afro também estará presente, com um desfile organizado pela marca de vestuário Negrif. Vestirão suas peças mulheres negras com grandes contribuições em diversas frentes da luta emancipatória feminina e negra. São elas: a vereadora Eliete Paraguassu, a Chef Ilza Barbosa, a jornalista e apresentadora Naiara Oliveira, a médica Dra. Alice Sena, a cantora e atriz Denise Correia, a coordenadora do Sindipetro/BA, Elizabeth Sacramento, a jurista e promotora de Justiça, Lívia Sant’Anna Vaz, a jornalista e diretora executiva do Instituto da Mulher Negra Mãe Hilda Jitolu, Valéria Lima, a promoter Marta Góes e a Chef Danielle Sales, proprietária da empresa Tem Dendê Gourmet, marca baiana especializada em acarajés congelados.

Pratos do Dia

Na cozinha da Casa Rosa, o Afrochefe Jorge Washington vai preparar seu particular prato principal, o Bacalhau a Martelo, servido com feijão fradinho, farofa de dendê com camarão seco e arroz branco. Terá ainda, o tradicional Arrumadinho de Fumeiro, a Casquinha de Siri e Pititinga Frita como aperitivos.

Serviço

Data: 08 de março, a partir das 12h
Local: Casa Rosa – Rio Vermelho
Entrada: ingressos no Sympla

Local
Casa Rosa
Rio Vermelho

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