Casa da Mãe promove festival com ostras cultivadas de forma sustentável no Recôncavo Baiano

O restaurante Casa da Mãe promove no próximo domingo (29) das 11h às 16h, o Festival de Ostras Kaonge. A chef Stella Maris convidou representantes das comunidades quilombolas da Baía do Iguape para trazer ostras frescas, cultivadas de forma sustentável no Recôncavo baiano, além de outros itens de sua produção, como azeite de dendê e farinha.

Para o Festival da Ostra serão oferecidas três versões de preparo: frescas, em salada e gratinadas, todas harmonizadas com espumante nacional. O público poderá optar: 6 ostras (2 cruas, 2 em salada, 2 gratinadas) + uma taça de espumante => Valor: R$ 45,00 (quarenta e cinco reais) ou 12 ostras (4 cruas, 4 em salada e 4 gratinadas) + uma taça de espumante => Valor: R$ 65,00 (sessenta e cinco reais).

Nome do evento:Festival de Ostras Kaonge
Local: Restaurante Casa da Mãe, Rio Vermelho
Data: 29 de setembro
Horário: 11h
Preço: R$ 45 ou R$ 65