Domingos terão ações especiais
A partir do dia 15 de setembro os soteropolitanos poderão levar a família e amigos para almoçar aos domingos no Peritus Bar (Pituba), na inauguração do buffet dominical, com o cardápio assinado pela chef Nivea Rigaud, que retornou a Salvador para preparar e coordenar os pratos que serão servidos no Peritus bar aos domingos.
No menu serão servidos pratos típicos da comida mineira, com o toque da culinária baiana. Como uma boa Rabada (com pirão), o Tutú a Mineira (com bisteca), o Feijão Tropeiro (um clássico) e a grande aposta da chef Nivea, que é a Galinhada Caipira.
A criação do cardápio do Peritus surgiu a partir do briefing que foi enviado por Leonardo Prates (mineiro e proprietário do estabelecimento) à Baiana de Salvador, graduada em propaganda e marketing e autodidata na gastronomia, a chef Nivea Rigaud.
Nivea Rigaud descobriu a sua paixão pela cozinha em 2010 quando morou na Alemanha e passou a cozinhar para grupos de amigos. Ao retornar ao Brasil em 2012 foi morar em São Paulo e em 2015 uma das amigas a inscreveu no programa “Masterchef Brasil ll” onde foi chamada e iniciou em uma seleção de 300 mil pessoas e chegou aos 30 finalistas.
Nome do evento: Peritus Bar com cardápio assinado pela chef baiana Nivea Rigaud (ex – Masterchef Brasil)
Local: PeritusBar (R. das Dálias, 540 – Pituba)
Data: 15, 22 e 29 de setembro
Horário: Terça a quinta (18h às 0h); sexta (18h às 1h), sábado (16h à 1h) e domingo (15h às 22h)
Preço: Os valores variam de acordo com cada prato