Guía completa de restaurantes frente al mar en Salvador

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Restaurante Pedra do Mar. Rio Vermelho. Salvador, Bahia. Foto: Tarso Figueira /Assessoria .

Aquí vas a encontrar 44 lugares para comer y beber con una hermosa vista

Son 50 km de costa llenos de hermosas playas, pero también de excelentes bares y restaurantes en Salvador, cuyos deliciosos platos y tragos son aún mejores cuando se combinan con la hermosa vista del mar.

Visit Salvador da Bahia hizo una lista de 44 establecimientos que forman esa deliciosa combinación de agua(salada) en la boca. Hay opciones para todos los gustos, desde pizzerías hasta, por supuesto, comida bahiana. Y también localizaciones en todos los rincones de la ciudad. Esta lista siempre va a ser editada, así que puedes decirnos cuál es tu restaurante o bar frente al mar favorito, y lo agregaremos aquí. Compruébalo:

1 – Rooftop 180º

Cerveza helada, tragos y lo mejor de la gastronomía, todo eso desde lo alto, con una vista privilegiada a la Bahía de Todos-os-Santos. Eso es lo que ofrece Rooftop 180º, ubicado en Vila São José, en el barrio Liberdade. El punto fuerte del lugar son los aperitivos para degustar mientras se disfruta de una copa. En el menú hay opciones como camarones empanizados en tapioca, almejas del manglar y cebo de pescado.

Servicio
Rooftop 180º
Dirección: Vila São José, n9 – Liberdade, Salvador – BA, 40368-065
Horario de funcionamiento: los miércoles y jueves de 16h a medianoche; los viernes de 15h a medianoche; los sábados de 16h a medianoche; los domingos de las 13h a las 22h.
Teléfono: (71) 98627-6529
Instagram: @rooftop180

2 – Poró

Ubicado en Santo Antônio Além do Carmo, el Restaurante y Bar Poró es una de las mejores opciones gastronómicas en el Centro Histórico. Con una cocina “creativa y contemporánea”, como ellos mismos la describen, el restaurante cuenta con platos únicos, como la “Costelinha Bêbada”(Costilla borracha), hecha con la caipirinha(con limón y cachaza), y el “Querida Sogra”(Querida suegra), lengua de res en salsa criolla con papas rosti y queso con cuajo. .

Servicio
Poró
Dirección: Rua Direita de Santo Antônio(Calle), 445 – Santo Antônio Além do Carmo
Horario de funcionamiento: de martes a sábado, de las 12h a las 23h y los domingos hasta las 22h.
Teléfono: (71) 99618-1704
Instagram: @pororestaurantebar

3 – Pier 7 Bar

Después de un recorrido por el Museo de Arte Moderno de Bahia, ¿qué tal disfrutar de la puesta del con cerveza, tragos y bocadillos? Para eso, hay el Bar Pier 7, ubicado en Solar do Unhão, también conocido como “al lado del MAM(Museo de Arte Moderno)”. Para comer, hay opciones desde entrantes, como almejas y carne ahumada con queso, hasta los platos más elaborados, como la moqueca de camarones, que es lo suficiente para servir dos personas al precio de R$ 80.

Servicio
Pier 7 Bar
Dirección: Solar do Unhão, al lado del MAM(Museo de Arte Moderno)
Horario de funcionamiento: de las 11h a las 19h
Instagram: @pier7bar

4 – La Pasta Gialla

Un éxito en Pituba, el restaurante La Pasta Gialla tiene, desde finales de 2021, una segunda unidad bahiana en la Plaza Castro Alves. La casa, que tiene un menú firmado por el chef paulista Sergio Arno, tiene clásicos de la casa italiana y un menú especial con antojitos para compartir mientras se contempla en el balcón, a los pies del poeta Castro Alves, la puesta del sol sobre la Bahía de Todos-os-Santos. El restaurante está en el mismo edificio del Cine Metha – Glauber Rocha.

Servicio
La Pasta Gialla
Instagram: @lapastagiallassa https://www.instagram.com/lapastagiallassa/
Dirección: Praca Castro Alves(Plaza), s/n – Centro, Salvador – BA, 40020-160
Horario de funcionamiento: de martes a domingo, de las 11:45h a las 22h

Ali en Solar do Unhão y Gamboa

Allí, justo al lado del Museo de Arte Moderno de Bahia, el MAM, hay dos restaurantes de comida bahiana que vale la pena visitar. Uno, dentro de la comunidad Solar do Unhão, y el otro, dentro de Gamboa. Ambos sirven una gran moqueca, además de estar en un lugar con una vista privilegiada a la Bahía de Todos-os-Santos. Lo bueno de esa experiencia es conocer a los residentes y sus historias, además de, por supuesto, degustar comida deliciosa y tomar hermosas fotografías.

5 – Re-restaurante Dona Suzana

En la Comunidad Solar do Unhão, vas a conocer a Doña Suzana. Ella es un caso aparte, una persona cariñosa con una sonrisa de oreja a oreja y llena de cosas que contar. La moqueca siempre se sirve con pescado fresco. No hay menú. Un consejo valioso es coordinar con Suzana que alguien de la comunidad vaya a buscarte cerquita del MAM(Museo de Arte Moderno), para que puedan ir juntos y encontrar el restaurante rápidamente.

6 – Bar da Mônica

Para llegar al Bar da Mônica, en Gamboa de Baixo, te sugerimos que vayas en lancha – se puede caminar por la comunidad, pero créeme, el “mini” paseo en barca vale mucho la pena. La entrada también es por el MAM. Debes seguir hacia la playa de piedras, donde hay una escuela de SUP. Allí puedes conseguir una barquita. El restaurante es sencillo, está ubicado en un muelle y tiene una escalera que lleva al mar. A menudo hay un son muy fuerte, donde se reúnen los residentes, turistas y marineros. Prueba la moqueca de langosta con camarones y pescado. Otro consejo es quedarse hasta la puesta del sol ¡valdrá la pena cada segundo!

Servicio

Re-restaurante Dona Suzana
Instagram: @donasuzanarerestaurante
Ubicación: Comunidade Solar do Unhão
Contacto: 71 3328 2056 – solo con cita previa

Bar de Mônica
Instagram: @bardamonica)
Horario de funcionamiento: de las 7:30h a las 18:30h, ¡TODOS los días!
Teléfono: (71) 3336-9728/ (71) 98156-9717 (Mônica)

7 – Antique Bistrô

Entre las opciones que agradan a los carnívoros, tenemos el Antique Bistrô. El restaurante ofrece varias opciones de platos, como mariscos y comida bahiana, pero el punto fuerte son las carnes “sugerencias del chef”. Se destacan la Bisteca Fiorentina, el Costelão do Chef(costilla) y la prime rib.

Servicio
Antique Bistrô
Dirección: Rua do Carmo(Calle), 6 – Santo Antônio Além do Carmo
Horario de funcionamiento: los martes, de las 15h a las 21h; de miércoles a sábado, de las 13h a las 21h; y los domingos de las 13h a las 19h
Instagram: @antiquebistro_https://www.instagram.com/p/CRuDU9clzN8/

8 – Barraca da Helenita

Partiendo hacia Ribeira, encontramos Barraca da Helenita, en el corazón de la Avenida Beira Mar. Además de la bella vista, los precios del lugar son muy atractivos. También hay varias opciones de entrantes, como pescados, almejas y codorniz, y un buen caldo de sururu.

Servicio
Barraca da Helenita
Dirección: Avenida Beira Mar, Ribeira
Horario de funcionamiento: de las 11h a las 22h
Teléfono: (71) 99301-8399
Instagram: @barracadahelenita https://www.instagram.com/p/CXl32_5rerI/

9 – Così Pizzeria Napoletana

Probando que la mezcla entre Salvador e Italia va más allá del nombre de la avenida Anita Garibaldi, la pizzería Così ofrece la mejor pizza del país de la bota, con una vista impresionante. Los sabores que se ofrecen son los más tradicionales de Italia, como “quattro formagi”, también conocida como cuatro quesos, “pesto della mamma” y “diavola”. Todo eso en el barrio Rio Vermelho.

Servicio
Così Pizzeria Napoletana
Dirección: Rua da Paciência(Calle), 223 – Rio Vermelho
Horario de funcionamiento: de lunes a jueves, de las 18h a las 22:30h; los viernes hasta las 23h; los sábados abre a las 17h; y los domingos de las 17h a las 22:30h
Instagram: @cosisalvador https://www.instagram.com/p/CYSFXdfF7t5/

10 – Raiz Restaurante

En el corazón de Santo Antônio Além do Carmo, hay un restaurante que se especializa en comida bahiana y, por supuesto, mariscos. Raiz Restaurante tiene deliciosas opciones en su menú como moquecas, plato de mariscos, pulpo a la parrilla y penne de camarones.

Servicio
Raiz Restaurante
Dirección: Rua do Carmo(Calle), 6 – Santo Antônio Além do Carmo
Horario de funcionamiento: de miércoles a viernes, de las 16h a las 22h; los sábados de las 12h a las 22h; y los domingos de las 12h a las 20h
Instagram:root_restaurante_ https://www.instagram.com/p/CXMvbK7l8vK/

11 – Mahi Mahi Bar y Restaurante

Una de las vistas más hermosas de Salvador es, sin duda, la Bahia de Todos-os-Santos. Imagínate un muelle donde puedes darte un maravilloso baño en el mar con aguas cristalinas y tranquilas, disfrutar del servicio de bar y restaurante con comida regional y, además, contemplar el atardecer desde un encantador deck. En este itinerario no podía faltar el Mahi Mahi, muelle exclusivo del Hotel Sol Victoria Marina, en Corredor da Vitória.

El lugar cuenta con un tobogán desde donde se puede caer directamente al mar, piscina de fibra para adultos y niños, muelle para embarcaciones y jet ski. En el restaurante, los platos sirven bien a dos personas y los precios son razonables. El trago que lleva el nombre de la casa se elabora con licor de menta, gin tonic y limón.

Píer do Mahi Mahi

Servicio
Mahi Mahi
Dónde: Hotel Sol Victoria Marina, Avenida Sete de Setembro, 2068 – Corredor da Vitória, Salvador – BA, 40301-110.
Horario de funcionamiento: antes de la pandemia del nuevo coronavirus, el lugar abría todos los días de las 10h a las 18h. Durante la pandemia es necesario consultar horarios, aforo y protocolos con antelación. El restaurante está abierto, pero no se permite el baño en el mar y la piscina.
Day use: R$ 40,00 (de lunes a viernes) | R$ 50,00 (los sábados, domingos y días festivos). *Tarifa cobrada solo al público externo (no huésped).
Información: (71) 3418-2000

12 – Dendê Praia Bar

Al pie del Faro en Barra (Farol da Barra) y junto al mar. No hay mejor ubicación que la de Dendê Praia Bar. La rima puede llevar algo de exageración, pero contiene más que un fondo de verdad, especialmente cuando sazonada con las delicias que se venden en el lugar, además, por supuesto, de la cerveza helada. Hay moquecas, cangrejos y pescados que hacen del lugar una buena opción tanto para almorzar como para el “come agua”(tomar unas copas) de la noche.

Servicio
Dendê Praia Bar
Dirección: al lado de Farol da Barra(Faro)
Horario de funcionamiento: de lunes a jueves, de las 16h a las 22h; los viernes y vísperas de días festivos hasta las 23:30h; los sábados, domingos y días festivos, de las 11h a las 23:30h.
Teléfono: (71) 999449942
Instagram: @dende_praia_bar https://www.instagram.com/p/CTzmoDjFvGa/

13 – Caranguejo do Baiano

Un plato muy popular en Salvador es el cangrejo. Y uno de los mejores lugares para degustarlo es el Caranguejo do Baiano, en la playa de Boa Viagem. A la orilla, el restaurante ofrece, por supuesto, el plato que le da nombre, pero también almejas del manglar y otros entrantes, además de cerveza heladita.

Servicio
Caranguejo do Baiano
Dirección: Rua da Boa Viagem (Calle), 219 – Monte Serrat
Horario de funcionamiento: de lunes a jueves y los domingos: de las 11h a las 23h; los viernes y sábados: de las 11h a la 1h
Instagram: @caranguejodobaiano https://www.instagram.com/p/CX3dHLcNKXd/

14 – Baía Sunset Bar

Una de las mejores puestas del sol de Salvador se puede ver en el Baía Sunset Bar, en Largo dos Aflitos. El bar ofrece, además de cerveza, excelentes tragos y siempre una atracción musical. El lugar abre a las 16h y se recomienda llegar temprano para garantizar una mesa con una vista privilegiada a la Bahía de Todos-os-Santos.

Servicio
Baía Sunset Bar
Dirección: Largo dos Aflitos, Dois de Julho
Horario: A partir de las 16h
Teléfono: (71) 99248-9957
Instagram: @ baia.sunset.bar https://www.instagram.com/p/CWOFTPWl3L3/

15- Capitania do Camarão

No es capitán, pero casi eso. Por lo tanto, todos a bordo de la Capitania de Camarão, en Cidade Baixa, para disfrutar de los mejores mariscos, con derecho a una vista privilegiada a la Bahía de Todos-os-Santos. Además de los platos con camarones, también hay moquecas y cangrejos, una gran opción para un paseo en familia.

Servicio
Capitania do Camarão
Dirección: Avenida São Jorge de Escada – Escada
Horario de funcionamiento: de 11h a medianoche
Teléfono: (71) 98609 – 0690
Instagram: @capitaniadocamarao https://www.instagram.com/p/CT-aHlhp7Nl/

16 – Bar Cruz do Pascoal

Uno de los bares más tradicionales de Salvador, fundado en 1952, Cruz do Pascoal fue frecuentado por Gilberto Gil y apareció en películas como “O Pagador de Promessas”(El Pagador de Promesas). Además de la historia, buena comida y bebida, en el bar también hay un mirador que brinda una hermosa vista al Fuerte São Marcelo, Cidade Baixa y, por supuesto, Baía de Todos-os-Santos.

Servicio
Bar Cruz do Pascoal
Dirección: Rua Direita de Santo Antônio(Calle), 02 – Santo Antônio Além do Carmo
Horario de funcionamiento: de 13:30h a medianoche
Teléfono: (71) 3243-2285
Sitio web: http://barcruzdopascoal.com.br

17 – Boca de Galinha

Ubicado en el barrio Plataforma, en el barrio Subúrbio Ferroviário de Salvador, se encuentra el restaurante Boca de Galinha. El local es sencillo y tiene una clientela diversa, con soteropolitanos(de Salvador) y turistas de todos los rincones. Además de la buena gastronomía, prácticamente todas las mesas tienen una vista privilegiada a la Bahía de Itapagipe.
Abierto desde hace tres décadas, el restaurante sirve deliciosa comida típica. El menú no es fijo, todos los días hacen uno nuevo, escrito a mano. Pero se destacan las moquecas, que puede haber ocho tipos al día como: Mariscada(guiso de mariscos diversos), Camarones con langosta, Camarones con langosta, Gambas, pescado Beijupira, Dorado, Gallineta, Cazón y Raya. Las guarniciones son: arroz, frijoles y pirão(tipo de puré con harina de yuca. Los domingos hay caruru y vatapá.

Boca de Galinha

Servicio
Boca de Galinha Rua Almeida Brandão(Calle), 58 A – Plataforma, Salvador – BA, 40710-500
Instagram: @bocadegalinha
Importante: pago solo en efectivo, no se aceptan tarjetas de crédito y débito.
Teléfono: (71) 3398-1232
Restaurantes en Pedra Furada
Escondida entre la Iglesia, el Faro de Monte Serrat y Ribeira, la Rua da Pedra Furada(Calle) es frecuentada por quienes disfrutan comer frente al mar, sintiendo la tranquilidad y el sabor de la comida que llega del mar.

18 – Pietro’s Bar
19 – Bar Recanto da Lua Cheia
20 – Recanto da Tia Maria

Se accede por el encantador barrio Monte Serrat, y la gran estrella es la vista de la Bahía de Todos-os-Santos. Pero la comida en los restaurantes de esta calle también es un auténtico espectáculo. Buñuelos, moquecas, camarones, pirão(un tipo de puré hecho a base de harina de yuca) y farofa (harina de yuca sazonada) son solo algunos de los elementos de los menús llenos de bahianidades gastronómicas en Pietro’s Bar y Bar Recanto da Lua Cheia.

Los restaurantes de esta zona se caracterizan por tener siempre pescados frescos. En definitiva, en Pedra Furada vas a encontrar la belleza natural de la ciudad y la deliciosa cocina típica bahiana. ¡Trata de llegar temprano para asegurarte una mesa frente al mar!

Bajando la calle, casi tocando el mar, se encuentra el Recanto da Tia Maria. Ella sirve una langosta de los dioses. Pero recuerda: el menú no es fijo, lo que hace que todo sea aún más interesante. Tía María es una señora simpática y cariñosa. Le encantará explicar los manjares que está sirviendo ese día.

Restaurantes da Pedra Furada

Servicio
Recanto da Tia Maria- Avenida Constelação, 51 – Monte Serrat, Salvador – BA, 40425-240. Teléfono: (71) 3314-7136
Pietro’s Bar – Rua Rio Negro(Calle), 6 – Pedra Furada – Monte Serrat, Salvador-BA. Teléfono: (71) 3316-3395
Bar Recanto da Lua Cheia – Rua Rio Negro(Calle), 2 – Monte Serrat, Salvador-BA, 40325-250. Teléfono: (71) 3315-1275.

Allá en Bahia Marina hay

Bahia Marina, en Comércio, es visitada por un público diverso: gente que va a restaurantes, tiendas, que pasea en barca o que disfruta del paisajismo del lugar y de la puesta del sol. Entre esas personas, están celebridades bahianas, nacionales e internacionales, funcionarios, empresarios, deportistas, políticos y el público amante del mar en general.
Sobre todo, el lugar es conocido por su hermosa vista y restaurantes de alta gastronomía como Lafayette, Lôro y Soho, lo que hace de la marina también una ruta para buenos encuentros.

21 – Restaurante Lafayette

En Lafayette, los grandes protagonistas son los pescados y mariscos. Además de una cocina abierta y el salón principal, el balcón cuenta con un deck colgante, que es el principal atractivo del lugar. Muy frescos, los pescados y mariscos llegan a la mesa siempre acompañados de interesantes combinaciones. El filete de lubina(filé de Robalo) en costra de castañas con puré de plátano macho es uno de los más solicitados. También se destaca el Mix de Grelhados Lafayette(Mix a la plancha), con langosta, camarones, pulpo, calamares, mejillones, pescado blanco y salmón. En definitiva, la gastronomía es sencilla, sana y sabrosa; todo resulta aún mejor con vista a la Bahía de Todos-os-Santos.

Restaurante Lafayette

22 – Lôro Bahia Marina

La “choza de playa” que se convirtió en un éxito entre bahianos y turistas cumplió 25 años y abrió una nueva unidad en Salvador. Ahora, el concepto Lôro llega al complejo gastronómico de Bahia Marina con toda su competencia, calidad y reconocimiento.

El menú del nuevo restaurante incluye entrantes, Lôro Fitness, especias marinas, bebidas variadas y muchas opciones de tragos. Es una excelente opción para el atardecer, con derecho a una hermosa puesta del sol sobre la Bahia de Todos-os-Santos.

23 – Soho

Al igual que Lafayette y Lôro, Soho tiene una vista espectacular. La terraza frente al mar y el piso de vidrio hacen que la experiencia sea única. El restaurante, de cocina japonesa, es la opción a quienes les gusta un ambiente sofisticado y una comida hecha con esmero. En el nuevo menú se destacan el Orange Shrimp, camarones crujientes con una salsa picante a base de naranja; y Ebi Kani Fresh, kani con camarones empanizados, queso crema y salsa de maracuyá. Así, la informalidad se combina con la comodidad.

Soho

Servicio
Bahia Marina. Avenida Lafayete Coutinho, 1010 – Comércio, Salvador – BA, 40015-160
Lafayette
Instagram: @restaurantelafayette
Teléfono: (71) 3321-4637
Lôro Bahia Marina
Instagram: @barracadoloro
Soho
Instagram: @sohorestaurante
Teléfono: (71) 3322-4554

24 – Larri Bistrô

Con una vista especial de la Bahía de Todos-os-Santos, Larri Bistrô fue inaugurado en 2021, en el famoso anexo de la Aliança Francesa (Alianza Francesa), en Ladeira da Barra. Proyecto de los empresarios Rosa, Romildo, Gabriel y Guilherme Guerra, el establecimiento ofrece desayuno y cena.

Larri Bistrô reúne, en un mismo lugar, una cafetería, un bar y una auténtica cocina de memoria, explorando un menú democrático, con almuerzo ejecutivo, programación cultural y la filosofía de la sostenibilidad, sin el uso de vasos y pajitas desechables ni agua en botella de plástico.

Servicio
Larri Bistrô
Aliança Francesa(Alianza Francesa) Avenida Sete de Setembro, 401 – Barra, Salvador – BA, 40130-000
Instagram: @larribistro
Teléfono: (71) 99972-1122

25 – Egeu

Definitivamente, el restaurante Egeu logra reunir sensaciones especiales en un solo lugar: el deleite para los ojos, con la Bahía de Todos-os-Santos, con la bucólica Itaparica(Isla) de fondo, y los sabrosos platos del menú mediterráneo.

Los platos más solicitados son el caldo de langosta con risotto de limón siciliano, y el pulpo a la parrilla con risotto de pera y albaricoque, en una salsa suave de gorgonzola. La carta de vinos tiene más de 60 etiquetas, como el rosado de Villa Francione, de Santa Catarina.

Restaurante Egeu

Servicio
Restaurante Egeu
Avenida Sete de Setembro, 2830 – Vitória, Salvador – BA
Instagram: @restaurante.egeu
Teléfono: (71) 99329-3220

26 – Mirante Bistrô (Fuerte São Diogo)

El Fuerte de São Diogo se construyó en 1536, por el donatario portugués Francisco Pereira Coutinho, bajo la orden del Rey Don João. El lugar tiene una de las vistas más hermosas de la ciudad, frente a una de las más encantadoras playas: la de Porto da Barra. Y es allí, en el primer edificio de Brasil, que funciona el Mirante Bistrô.

El restaurante tiene un menú enfocado en la cocina contemporánea y se destacan los bocadillos, como Gambas Crujientes con Alioli Citron, Brocheta de Pulpo con Paprika, Tartar de Salmón, Chorizo ​​de Cordero y Costillas de Cerdo, entre otros. Entérate de más información en este enlace.

Bistrô Mirante do Forte São Diogo

Servicio
Mirante Bistrô
Forte São Diogo(Fuerte). Avenida Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40130-180.

27 – Lôro Pedra do Sal
28 – Lôro Stella Maris
29 – Lôro Praia do Flamengo

Una de las chozas de playa más conocidas de la ciudad, la red de casas de playa de Lôro existe desde 1995 y cuenta con tres unidades: Praia do Flamengo, Pedra do Sal e Stella Maris. Los lugares tienen estructuras similares y están cerca del mar.

Los establecimientos funcionan como una tradicional choza playera bahiana, pero con muy buena estructura. Las casas de Lôro son preciosas, bien decoradas, tienen sombrillas, tumbonas, sofás e incluso camas.

El menú tiene una amplia variedad de aperitivos y mariscos. Empieza con el pescado rojo frito, con vinagreta de piña y farofa(harina de yuca sazonada), y el trago Hawaii. Luego, entre un chapuzón y otro en el mar, eliges los demás platos.

Servicio
Instagram : @barracadoloro
Lôro – Pedra do Sal. Rua Vinícius de Moraes(Calle), S/N – Itapuã, Salvador – BA, 41620-300. Teléfono: (71) 3023-5018
Lôro – Stella Maris. Alameda Mar del Plata, 06 – Stella Maris, Salvador, BA, 41603-200. Teléfono: (71) 2137-5002
Lôro – Praia do Flamengo. Rua Desembargador Manoel de Andrade Teixeira(Calle), 266 – Praia do Flamengo, Salvador – BA, 41603-135. Teléfono: (71) 3015-0140

30 – Blue Praia Bar

Con una vista exuberante de la Playa de Buracão, en Rio Vermelho, se encuentra el Blue Praia Bar. El lugar tiene un ambiente hermoso, con sus gazebos de entramado, mesas en la terraza, los salones a la orilla del mar, camas balinesas y kit de playa. Todo muy acogedor, con mesas para amigos o para mecerse en el ambiente romántico e ir solo en pareja. En resumen, hermosa vista, buen servicio y comida sabrosa.

El estilo contemporáneo de la gastronomía gana un toque de Bahia, con platos insignia para compartir, como los Camarones en Tapioca. Entre los tragos premiados, se destacan el Negroni Spritz (Campari, vino espumoso, Cinzano 1757, Bitters y gin), y el Mai Tai (Appleton State, Sagatiba añejada, Grand Marnier, Monin Orgeat y limón Tahití).

Blue Praia Bar

Servicio
Blue Praia Bar
Rua Barro Vermelho(Calle), 310 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41940-340
Instagram: @bluepraiabar
Teléfono: (71) 3034- 3054

31 – Camafeu de Oxóssi

Uno de los puntos turísticos más bellos y famosos de Salvador también tiene uno de los mejores restaurantes de la capital bahiana. El Camafeu de Oxóssi, ubicado en el primer piso del Mercado Modelo, ofrece excelentes platos de la cocina bahiana, con el diferencial de su ubicación y vista privilegiada a la Bahía de Todos-os-Santos.

Servicio
Camafeu de Oxóssi
Dirección: Primera piso del Mercado Modelo
Horario de funcionamiento: de lunes a sábado, de las 11h a las 17h; los domingos, hasta las 14h
Instagram: @restaurantecamafeudeoxossi https://www.instagram.com/p/BSHupqfgnWX/

32 – Bar da Bacia

Casi en la “bacia das almas”(cuenca de las almas), pero no tanto, tenemos el Bar da Bacia, donde se ofrece buena comida y bebida. Las sillas del bar, que están hechas de plástico para honrar las tradiciones, están ubicadas ya en la arena en una parte del bar. También hay un muelle para los que quieren mantener los pies limpios. Cualquiera que sea la elección del ambiente, el cliente podrá degustar lo mejor de la comida y los mariscos bahianos, tomando una cervecita helada en Cidade Baixa.

Servicio
Bar da Bacia
Dirección: Rua Almeida Brandão(Calle), 86 – Itacaranha
Horario de funcionamiento: de las 11:30h a las 22h (los sábados hasta medianoche)
Instagram: oficial_bacia_ https://www.instagram.com/p/CKeBaDkh_8k/

33 – Bar Ulisses

En Santo Antônio Além do Carmo, la atmósfera de “boteco”( bar sencillo) se encuentra en el Bar y Restaurante Ulisses. Con una gran vista a la Bahía de Todos-os-Santos, el lugar tiene un aspecto de taberna, sirviendo cerveza, pasteles y bocadillos, pero también platos elaborados. Cada día hay una opción diferente, además de moquecas y platos como “Batata Imperial” (Papa Imperial) y “Cabelo de Anjo”(Cabello de Ángel), los que compitieron en Comida Di Buteco.

Servicio
Bar Ulisses
Dirección: Rua Direita de Santo Antônio(Calle), 541 – Santo Antônio Além do Carmo
Horario de funcionamiento: los miércoles y jueves, de las 11h a las 21h; los viernes y sábados, de las 11h a las 22h; y los domingos y días festivos, de las 11h a las 18h
Instagram: @barulisses_oficial https://www.instagram.com/p/CYWYXgZu0AO/

34 – Mistura Contorno

Las delicias gastronómicas del restaurante Mistura traen en sus orígenes la cocina brasileña y mediterránea. Los ingredientes son traídos del mar y los sabores se acentúan en las recetas de la chef Andréa Ribeiro. El mar es la inspiración, desde donde los pescados van directamente a las parrillas y, de ahí, a los hogares de los clientes.

Entre las muchas opciones, está el fettuccine rosso de remolacha, con crema de cebolla charlotte, caviar y cigalas, o el bacalao a baja temperatura, con crema de papa, clorofila y aceitunas negras deshidratadas. El condimento final está a cargo de la exuberante vista de la Bahía de Todos-os-Santos.

Servicio
Mistura Contorno
Instagram: @misturacontorno
Ubicación: Ladeira do Gabriel (Gamboa), 334, Dois de Julho, Salvador – Bahía, CEP 40301-110
Teléfono: (71) 2137-2782.

35 – Chez Bernard

Con casi 60 años de existencia, el restaurante Chez Bernard es una experiencia perfecta con sabor francés en Salvador. El menú completo (entrante, plato principal y postre) se puede armonizar con vinos de la selecta carta, así como el servicio de sumiller para consulta de etiquetas.

Entre las opciones del menú se encuentran los clásicos filetes con una selección de salsas bearnesa(en francés bèarnaise) , bordelesa o poivre, linguini de mariscos y cuscús marroquí de cordero. El risotto de champiñones es una opción para los vegetarianos. La novedad es el postre irresistible, el que no puede faltar, con los éclairs franceses rellenos, preparados por el chef Laurent Rezette.

Servicio
Chez Bernard
Instagram: @chezbernard
Rua Gamboa de Cima(Calle), 11 – Dois de Julho, Salvador – BA, 40060-008
Más información y solicitudes: https://linktr.ee/chezbernardsalvador

36 – Pedra da Sereia

Relajado y acogedor, el bar y restaurante Pedra da Sereia, en Rio Vermelho, tiene una terraza abierta junto al paseo marítimo y música en vivo. Por allí han pasado grandes cantantes desde la década de 1980.

Debido a la vista privilegiada, el lugar es muy concurrido al atardecer. Antes que nada, es un lugar bien decorado y súper acogedor. Además del concurrido balcón, que tiene una hermosa vista al final del mar de Ondina o al comienzo de Rio Vermelho, el lugar tiene una parte interna.

37 – Pedra do Mar

El restaurante anexo al Pedra da Sereia, el Pedra do Mar, tiene una propuesta más íntima. El buque insignia son las pastas y el risottos, además de los mejillones y las vieiras. El espacio tiene una maravillosa vista a la Bahía de Todos-os-Santos. Prueba las vieiras al vino, servidas con pan artesanal y, de plato principal, el Spaghetti Del Mare, preparados con calamares, camarones, pulpo, mejillones en salsa de vino blanco y tomate. Obtén más información en este enlace.

Restaurante Pedra do Mar

Servicio
Pedra da Sereia Rua Pedra da Sereia(Calle), 66 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-020
Instagram: @pedrasereia
Teléfono: (71) 3336-0553 o (71) 98262-4142.

38 – Restaurante Veleiro

El Restaurante Veleiro se destaca por su tradición de más de 50 años ofreciendo un refinado menú de cocina internacional y una excelente carta de vinos. Todo eso con una vista privilegiada de la Bahía de Todos-os-Santos, ubicado en el primer piso del muelle del Yacht Clube da Bahia. Debido a que está rodeada de grandes ventanales de cristal, tienes la sensación de estar sobre las aguas del mar.

El menú, desarrollado por el chef Fernando Cerqueira, hace un recorrido por las cocinas francesa, italiana, española, mediterránea y bahiana. En un menú internacional, con fuerte influencia regional, hay un poco de todo.

Las copas corren por cuenta de Seu Orlando, un icono de la casa. Él tiene el don de descubrir qué trago se adapta mejor a tu paladar. Orlando Alves Viana es el responsable de los drinks de la casa desde hace 45 años. Entró muy cerca de la apertura y está allí hasta el día de hoy. De todas los tragos, el que más le gusta preparar es el Dry Martini. Entérate de más información en este enlace.

Restaurante Veleiro

Servicio
Restaurante Veleiro
Instagram: @restauranteveleirodoyacht
Dirección: Yacht Clube da Bahia – Avenida Sete de Setembro, 3252 – Barra, Salvador – BA, 40130-001.
Horario de funcionamiento: durante la pandemia, hace falta llamar con antelación.
Teléfono: (71) 2105-9131

39 – Encantos da Maré

El restaurante Encantos da Maré, uno de los puntos deliciosos de la gastronomía bahiana, es el resultado de la determinación de la chef Deliene Mota, la Deli. El lugar está al lado de la Iglesia de Nosso Senhor do Bonfim, en un caserón colonial, y desde su terraza se tiene una vista espectacular del mar de Ribeira.

Entre los entrantes más solicitados se encuentran los camarones empanizados en tapioca y la mermelada de piña con pimienta, hecha en el restaurante. Los platos principales más solicitados son Terra e Mar –puré de yuca con requesón, donde por un lado camarones en salsa y por otro lado carne de sol encebollada con mantequilla embotellada – y la feijoada de mariscos, un plato creado por la propia Deliene, el que es un éxito de público.

Restaurante Encantos da Maré

Servicio
Encantos da Maré
Instagram: @encantosdamare
Rua Teodósio Rodrigues de Faria(Calle), 27 – Bonfim, Salvador – BA, 40415-085
Teléfono: (71) 98772-6375

40 – Ki-Mukeka Itapuã

Pasar una tarde en Itapuã y comer una de las mejores moquecas de Salvador. ¿Qué te parece? En el barrio que inspiró a Vinícius de Moraes, el restaurante Ki-Mukeka ofrece lo mejor de la cocina bahiana. Se destacan las moquecas de camarones, pescado, pulpo y el mistão, un mixto, combinando todos esos sabores en una deliciosa mezcla.

Servicio
Ki-Mukeka Itapuã
Dirección: Rua do Vento Sul(Calle) QD 3, lote 5 – Itapuã,
Funcionamiento: de las 11h30 a las 17h
Instagram: https://www.instagram.com/p/CW1OzLnF20Y/

41 – Restaurante Yemanjá

También “en ese lado” de la ciudad, frente al mar, tenemos un restaurante que lleva el nombre del orixá que lo protege: Yemanjá. La cocina bahiana en su más alto nivel se puede degustar en ese restaurante, ubicado en Armação. Las moquecas son la especialidad de la casa, con opciones de camarones, jaiba, pulpo y pescado. Pero también hay acarajé, abará y otras delicias de la tierra.

Servicio
Restaurante Yemanjá
Dirección: Avenida Octávio Mangabeira, 4661 – Armação
Horario de funcionamiento: de las 11:30h a las 22h
Instagram: @restauranteyemanja https://www.instagram.com/p/CWJRu3yhFoN/

42 – Boteco do Caranguejo – Pituba

Una mezcla de comida, música, cerveza helada y vistas al mar se puede encontrar en el Boteco do Caranguejo en Pituba. Casi siempre con un atractivo musical para animar el ambiente, el lugar es una excelente opción para beber mientras se degusta una rica jaiba en las noches de Salvador.

Servicio
Boteco do Caranguejo – Pituba
Dirección: Avenida Octávio Mangabeira, 2323 – Pituba
Horario de funcionamiento: de las 11h a las 23h
Teléfono: (71) 98253-1659
Instagram: @botecodocarangueijo https://www.instagram.com/botecodocaranguejo/

43 – Direct

Música en vivo, karaoke, almuerzo, snacks, tragos y una buena cerveza helada. Todo eso se puede encontrar en Direct Restô Bar, en Pituba. Allí puedes encontrar una gran variedad de platos, desde moquecas hasta picanha, por lo que es una buena opción tanto para un almuerzo en familia como para una salida nocturna, con amigos o algún coqueteo.

Servicio
Direct
Dirección: Rua Rio Grande do Sul(Calle), 40 – Pituba
Horario de funcionamiento: de las 11h a las 3h
Instagram: @directrestobar https://www.instagram.com/p/CYMSDU8lKzX/

44 – Sette Restaurante

Una de las mejores puestas del sol de Salvador se puede disfrutar en el Sette Restaurante, en Ladeira da Barra. Especializado en cocina contemporánea, el local abrió sus puertas en 2021 y ofrece platos como Burrata al horno, tartar, surf and turf. Todo bajo el mando del chef Dudu Prado.

Servicio
Sette Restaurante
Dirección: Avenida Sete de Setembro, 3157 – Loja 3 – Barra, Salvador – BA, 40130-000
Horario de funcionamiento: de miércoles a sábado: de las 19h a la 1h; Almuerzo del viernes: de las 12h a las 16hs; “Brunch” domingo: de las 13h a las 20h
Instagram: @setterestaurante https://www.instagram.com/p/CV8oH-rpOar/

45 – Zanzibar Restaurante

El Zanzíbar es una deliciosa experiencia gastronómica que transita entre África y Brasil. La cocina incluye platos como el “ébubu fulô”, pescado condimentado con jengibre y salsa de camarones y puré de plátano macho, y el imperdible “Arroz de Hauçá” con camarones. Además de todo eso, la decoración es preciosa, las mesas bien puestas y de colores, sincretismo religioso por todas partes. ¡Afro-brasilidad con vistas a la Bahía de Todos-os-Santos!

Servicio
Zanzibar
Funcionamiento: De jueves a sábado, de las 12h a las 23h. Los domingos, de las 12h a las 18h.
Dirección: Rua Direita de Santo Antônio(Calle), 60, Santo Antônio, Salvador. Al lado de la Igreja do Boqueirão (Iglesia).
Teléfono : 71 982263750.
Importante: Es mejor reservarlo con antelación. Sujeto a limitación de aforo.

46 – Bistrô Mirante Forte Santa Maria

Para alegría de los visitantes y residentes que llegan a Porto da Barra y quedan encantados con la belleza natural del lugar, allí también van a encontrar el Bistrô Mirante Forte Santa Maria, ubicado en el patio interior del fuerte.

El local se encuentra en una agradable zona al aire libre. En la decoración hay pequeños salones con sofás hechos con palets para grupos más grandes, así como mesas esparcidas. En el menú de la casa se destacan los aperitivos, que hacen que el menú sea exclusivo en manjares, ideales para disfrutar con los amigos.

Servicio
Bistrô Mirante Forte Santa Maria
Dirección: Avenida Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40060-001
Horario de funcionamiento: de jueves a domingo, de las 17h a las 23h
Reservas de mesa: Whatsapp – (71) 98134.3701

47 – Vila Caramuru

En el corazón de Rio Vermelho, Vila Caramuru alberga restaurantes, bares, heladerías y cafeterías. Las opciones son muy variadas, como hamburguesa gourmet, mix de mariscos, camarones empanizados, risotto de camarones, moqueca, sarapatel, feijoada y picaña a la plancha en una mezcla de restaurantes ubicados a la orilla del mar.
El lugar también es conocido por las actuaciones musicales en directo y las hermosas puestas del sol.

Servicio
Vila Caramuru
Praça Caramuru(Plaza) – Rio Vermelho, Salvador – BA
Horario de funcionamiento: los restaurantes abren todos los días, a partir de las 11h

48 – Vila Jardim dos Namorados

Restaurantes de renombre, bar de tragos exclusivos, hamburguesería gourmet y menús diversificados son algunas de las ventajas de conocer ese espacio. Vila Jardim dos Namorados tiene sus puertas abiertas ofreciendo entretenimiento para las noches de Salvador.

Disfrutar de lo mejor de la gastronomía local, acompañado de buenos tragos, aperitivos y una cerveza heladita ya resulta en diversión completa, pero el principal condimento de ese proyecto está en su idealización y en lo que ofrece. Todo ello integrado con una zona de ocio y, obviamente, con una hermosa vista al mar.

Vila Jardim dos Namorados

Servicio
Vila Jardim dos Namorados
Avenida Octávio Mangabeira – Pituba, Salvador – BA, 41810-700
Horario de funcionamiento: los restaurantes abren todos los días, a partir de las 11h


Bar da Mônica Gamboa de Baixo, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

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2 horas
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