Historia y Cultura
¡Atención y comida excelentes en el encantador bistrot & drinks creativos y sabrosos en el moderno bar!
En el pequeño bistró de la familia Guerra, el menú es apuntado en la pizarra. La chef y matriarca Rosa prepara personalmente la porción e incluso te ayuda a armonizar tu plato con el vino. De La Rue de Rire – la calle que ríe, en francés – este encantador lugar, donde madre e hijos comandan la cocina y el padre nos recibe con mucha atención en el salón, posee capacidad solo para 16 lugares. ¡Es imprescindible que hagas reserva con algunos días de antelación!
En la pared, un libro de recetas escritas a mano te da consejos de lo que puedes pedir. En el menú, porciones de seis dadinhos de tapioca con queso de cuajo, servidos con melaza de catuaba y jalea de pimienta, tallarín a la salsa de gorgonzola, uvas pasas y nueces. Para el , helado de coco artesanal, regado con vino compuesto con jurubeba(solanácea) Leão do Norte, sale de la cocina con farofa de maní y flor de sal.
Allí cerquita, pequeño pero bastante movimentado, el Larribar es una óptima opción para empezar la noche y cenar. Un espacio pequeño con una sola barra – maravilloso, por cierto – ofrece creativos tragos y buenos aperitivos. El atendimiento es simpático (los bartenders son muy gentiles), decoración linda y moderna.
Servicio:
LarriQuerrí
Dirección: Praça Alexandre Fernandes, 26, Garcia, Salvador-BA, 40100-130, Brasil
Teléfono: 71 3043-0934
Larri Bar
Dirección: Praça Alexandre Fernandes 160, Garcia, Salvador-BA, 40100-130, Brasil
Teléfono: 71 3263-5632
Fotos del Espacio LarriQuerrí: Fábio Marconi
Fotos de los platos: Asesoría
Fotos del Espacio LarriBar: Amanda Oliveira
Te preparamos una lista de las músicas perfectas para esta experiencia. ¡Escúchala ahora!
