Boucherie

Restaurante y boutique de carnes

La propuesta es ofrecer una experiencia gastronómica exclusiva: anexo a una boutique de carnes especiales, el restaurante asa a la Parrilla Argentina los mismos cortes vendidos en la tienda. Entre las opciones, hay el filete de Chorizo, el Prime Rib y el Tomahawk de Wagyu. En el valor de la carne se incluyen cinco guarniciones, como crema de espinacas, verduras al vapor, farofa de huevo con “banana da terra” y arroz biro-biro. Estas guarniciones varían diariamente y hay opciones de entradas y ensaladas. La carta de vinos trae 126 etiquetas. En el menú hay varias opciones de carne roja, teniendo como plato insignia el Bife Ancho – parte especial del buey Black Angus. Además del servicio a la carta, en la Boutique se encuentran productos seleccionados y esenciales para una buena parrillada.

Servicio

Boucherie – Restaurante y Boutique de carnes
Funcionamiento: De domingo a lunes, de 12h a 16h. De martes a sábado, en dos horarios: de las 12h a las 16h y de las 18h a las 23h.
Dirección: Shopping Paseo. Rua Rubens Guelli, 135 – Itaigara, Salvador – BA, 41815-135.
Teléfono: (71) 3271-7653.
Instagram: @boucheriepaseo