13 libros sobre Salvador que te harán soñar con venir aquí

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Memorial Casa do Rio Vermelho. Residência de Jorge Amado e Zélia Gattai. Foto: Fábio Marconi

Historias que dejarán la capital de Bahia para siempre en tu recuerdo

La mayoría de las personas puede mencionar algún libro tan importante que ha cambiado su vida. Las buenas historias contadas de la manera correcta hacen que el lector se transporte a otro lugar e incluso se imagine viviendo la vida de los personajes.

Nuestra propuesta en este portal siempre ha sido de presentar experiencias increíbles en la capital bahiana, llevándote a la calle. Ya que estamos en este momento de aislamiento social ¿qué te parece hacer de un buen libro tu mejor programa?

Hemos reunido aquí 13 libros con historias sobre Salvador que te harán soñar con venir aquí. Mientras lees, también te vamos a mostrar los lugares donde la ciudad te va a recibir muy pronto, cuando todo eso termine. Tu próximo recorrido será aún más rico de informaciones y curiosidades.

Jorge y su fantástica Bahia

Casa do Rio Vermelho. Foto: Fábio Marconi

No hay como hablar sobre Salvador y Bahia y no mencionar a Jorge Amado, ¿no es cierto? Él, que nació en Itabuna, en el interior de Bahia, vivió y también murió en Salvador, escribió como pocos sobre las costumbres bahianas. Jorge Amado popularizó la cultura de la ciudad en todo el mundo en novelas como Jubiabá, Dona Flor e Seu Dois Maridos y Tenda dos Milagres.

Nuestra sugerencia es comenzar tu viaje literario con la biografía “Jorge Amado: Uma Biografia”, la que cuenta la historia de uno de los mejores escritores de la historia de Brasil, de Joselia Aguiar (Editorial Todavia).

A Casa do Rio Vermelho

Casa do Rio Vermelho. Foto: Fábio Marconi

Un buen ejemplo de esa combinación de libros versus vida real es la lectura de “A Casa do Rio Vermelho”, de Zélia Gattai, y luego, tan pronto como sea posible, visita la casa donde vivieron Jorge Amado y Zélia. El memorial es un encanto: arquitectura acogedora y un jardín sensorial, en una casa que sigue siendo un epicentro cultural.

Casa do Rio Vermelho

En el libro, Zélia narra la saga de su vida, que se mezcla no solo con la de su esposo Jorge Amado, sino también con la aventura de Toda una generación de artistas. Esas son historias que suceden no solo en la casa (en el barrio Rio Vermelho, en Salvador), sino también en sus viajes, reuniones con amigos, relaciones con los poderosos y la gente de Bahia.

Iglesias Históricas de Salvador

Igreja do Santíssimo Sacramento do Passo. Santo Antônio Além do Carmo. Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

Aquí en Salvador hay tantas iglesias que se suele decir que tenemos una para cada día del año. Actualmente ya hay más de 370 iglesias, colocando Salvador en la ruta turística de los devotos de la fe católica. Mira lo genial que es este script:

Circuito da Fé Católica e Caridade

Una buena sugerencia para ir conociendo desde casa, es el libro “Te encontro em todos os lugares: Igrejas de Salvador da Bahia”(Te encuentro en todas partes: Iglesias de Salvador de Bahia), de José Spinola. Además de presentar breves historias de las iglesias del siglo XVI de la arquidiócesis de Salvador, también se presentan fotografías panorámicas de las naves de los monumentos religiosos.

Otra excelente opción es la edición “Iglesias históricas de Salvador”, del Instituto del Patrimonio Histórico y Artístico Nacional (Iphan). Actualmente, solo está disponible para lectura en la sede de Iphan en Pelourinho, así que aguántate las ganas, pues prontito vas a poder ir allí a visitarlo.

Fiestas populares de Bahia

Festa para Santa Bárbara. Foto: Fábio Marconi

Las Fiestas Populares, las tradicionales Fiestas de Largo(Festas), son parte del ADN de Bahia. La mezcla sincrética entre la religión católica y el candomblé, y el equilibrio entre lo sagrado y lo profano, son símbolos de la bahianidad. En Salvador, las celebraciones comienzan el 4 diciembre, con la Fiesta de Santa Bárbara y luego vienen una tras otra, siendo la de Bonfim la más famosa.

Esas fiestas en Bahia, como la que tiene lugar en honor a Iemanjá, en febrero, son temas del libro “Festas Populares da Bahia. Fé e Folia”, del periodista Nelson Cadena.
El libro hace un registro histórico de las principales fiestas populares, existentes y extinguidas, revelando sus orígenes, influencias y transformaciones. Destacando 24 fiestas de la actualidad, incluidas las de Senhor do Bonfim, Iemanjá, 2 de Julho, Boa Morte de Cachoeira, Nossa Senhora das Candeias, Nossa Senhora da Purificação de Santo Amaro, Conceição da Praia, Itapuã Wash, Festa de Reis y Santa Bárbara.

Festa de Nossa Senhora da Boa Morte

Festa de Iemanjá

O que saber sobre a Lavagem do Bonfim

Lavagem de Itapuã

Festa de Reis

Celebração de Nossa Senhora da Conceição da Praia

Carnaval multicultural

Carnaval 2019. Filhos de Gandhy. Pelourinho. Salvador Bahia. Foto: Peu Fernandes.

El Carnaval de Salvador es un mosaico de culturas y ritmos afrobrasileños. Aquí te indicamos dos libros para una comprensión amplia sobre el tema, desde el carnaval del siglo XIX, hasta los primeros bloques africanos(blocos), la revolución tecnológica de los tríos eléctricos y el surgimiento del axé music.

El primero, “Carnaval Ijexá”, del sociólogo Antônio Risério, habla, por ejemplo, sobre la influencia del batuque negro en el carnaval, y que la juerga bahiana siempre ha tenido algún reflejo de la cultura de las personas esclavizadas como “la forma de presumir, desfilando y cantando, que recordaba las características de las festividades nigerianas de Damurixá y del Gueledé ”.

Entre charlas con Vovô do Ilê, Caetano Veloso, Moa do Katendê (quien falleció en octubre de 2018), Gilberto Gil y muchos otros nombres, Antônio Risério cuenta historias sobre el Embajada Africana, el primer afoxé en Salvador en desfilar en 1895, siete años después de la abolición de la esclavitud, hasta el surgimiento del bloco Olodum(bloque), además de muchas otras curiosidades poco difundidas.

El otro libro es “História do Carnaval da Bahia – 130 Anos do Carnaval de Salvador” (Historia del carnaval en Bahia – 130 años de carnaval en Salvador), de Nelson Varón Cadena. El periodista e investigador cuenta sobre las festividades en esta obra que habla sobre bailes de máscaras, carros alegóricos, clubes carnavalescos, tríos y el surgimiento de los bloques y axé music, además del papel de los medios de comunicación en la construcción de lo que representa el carnaval de hoy.

Después de la lectura, y cuando todo eso termine, y cuando tengas la oportunidad, no dejes de visitar la Casa do Carnaval, en Pelourinho. El primer museo de juerga hace un viaje visual y sensorial en los recortes temáticos de la fiesta.

Casa do Carnaval

Herencia cultural afrodescendiente

Crédito: Os Tincoãs em reprodução de capa de disco

La trayectoria del grupo que surgió en la ciudad de Cachoeira, en el Recôncavo baiano, ha sido recordada en un proyecto con múltiples lenguajes, reverenciando un trío vocal que marcaría la historia de la música afrobrasileña. Exactamente 17 años tras su finalización, Os Tincoãs tuvieron su obra revisitada en diciembre de 2017, bajo la narrativa de Mateus Aleluia, uno de sus miembros y principal compositor.

El libro memoria “Nós, Os Tincoãs”, ha sido escrito colectivamente, con textos de Marcus Preto, Iuri Passos y Paulo Bahiano, para rescatar y preservar la historia de los Tincoãs. Son fotos, críticas musicales, materiales de archivo, biografía de sus miembros, así como testimonios de personalidades como el presentador Adelzon Alves, el productor musical del grupo y de artistas admiradores del grupo, como Martinho da Vila, Ana Lomelino, Criolo, Emicida y el grupo Bixiga 70.
Mateus Aleluia, uno de los remanentes del grupo, “Seu Mateus” para los íntimos, suele hacer show magnífico en la ciudad, mostrando esta mezcla del afro con el barroco, basada en la cultura de varias naciones indígenas que aquí existieron.

Hasta que eso sea posible, aprovecha la oportunidad para escuchar.

Candomblé de Barroquinha

La historia del primer gran candomblé brasileño es el tema del libro “O Candomblé da Barroquinha”, del antropólogo, Artista visual y diseñador gráfico Renato da Silveira. La obra narra el proceso de constitución del primer terrero bahiano en Ketu.

El libro reúne diversas investigaciones, desarrolladas a lo largo de 30 años por el autor, quien dedicó gran parte de su vida académica a los estudios de las religiones africanas y de herencia cultural afrodescendiente.

Diáspora Africana

Salvador es la ciudad más negra fuera de África, actualmente se le llama “meca negra”. Una obra interesante para introducir el tema y comprender en profundidad la magnitud de ese título es “Fluxo e refluxo: A Diáspora Africana” (Flujo y reflujo: La Diáspora Africana), de Pierre Fatumbi Verger (Editora Corrupio), cuyo tema es el comercio de esclavos entre el Golfo de Benín y la Bahía de Todos los Santos de los siglos XVII al XIX.

En sus constantes idas y venidas entre África Occidental y Bahia, Verger, sin embargo, seguía encantado con las similitudes entre los pueblos de los dos lados del Atlántico. Él siempre ha podido comprobar el entrelazamiento de esta historia.

El tema lo hizo tan apasionado que Verger llegó a ejercer un papel importante en la renovación de estos lazos. Aquí y allá, organizó museos, fue cicerone de personas, transportó mensajes, hizo investigaciones. Y, para comprender las razones de estas similitudes, estudió en profundidad el comercio de esclavos y el regreso de muchos de ellos a África, tras la abolición. Generó por tanto, esa que es una de sus principales obras. Obtén más información en este enlace.

Algunos lugares representan muy bien esas conexiones. En tus planes futuros, inclúyelo en tu lista de visitas:

Casa do Benin

Muncab – Museo Nacional de Cultura Afro-brasileña

MAFRO – Museu Afro-Brasileiro

Otro excelente libro de arte es “Retratos da Bahia”, también de Pierre Verger (Editora Corrupio), que se convirtió en uno de sus clásicos. En él, el autor revela el encanto y la belleza de la ciudad de Salvador entre las décadas de 1940 y 1950, retratando su arquitectura, mercado, candomblé, puerto, fiestas populares y artistas.

La comida bahiana

Museu da Gastronomia. Pelourinho, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.

La gastronomía bahiana está llena de rasgos inconfundibles, herencia africana e indígena. Los que no son de Bahia, o que nunca la han visitado, ciertamente conocen varios de los platos típicos aquí. Eso se debe a que ya han aparecido en películas y telenovelas, permaneciendo en la memoria de personas de todo el mundo.

En el libro “A comida baiana de Jorge Amado”, de Paloma Jorge Amado (Editora Panelinha), ha sacado de la obra de su padre, Jorge Amado, todo lo que los personajes habían dicho o pensado sobre comida. El resultado de la investigación se convirtió en un libro de culinária. Cuando, en la obra literaria de su padre, a Dona Flor le gustaba preparar moqueca de camarones, la autora Paloma buscó la mejor receta de moqueca de camarones que se podía encontrar.

Hay relatos de María Eulina – que preparaba las cenas en la casa de Rio Vermelho (donde vivían sus padres) – de los padrinos, Nancy y Carybé, e incluso de Dona Canô. Un libro muy interesante, incluso para aquellos que no saben cocinar.

Por ahora, nos quedamos en casa – imaginando esos sabores, o tratando de cocinar esas delicias. Pero, cuando puedas volver a pasear por la ciudad, no dejes de ir al Museo de la Gastronomía y aprender mucho sobre la cocina local.

Museu da Gastronomia Baiana

Joyas en Bahia

Uma das belas coleções do Museu Carlos Costa Pinto. Foto: Fábio Marconi

En el libro “Joias na Bahia dos séculos XVIII e XIX” (Joyas en la Bahía de los siglos XVIII y XIX”, de Itamar Musse Junior, vas a maravillarte con la belleza de las joyas de crioulas.
Escrito por la investigadora y profesora de historia de la joyería Ana Passos y fotos de José Terra, la obra retrata a la joyería apreciada en los salones, iglesias y calles de Salvador en los siglos XVIII y XIX.

Entre 1740 y 1820, Brasil fue el mayor productor mundial de oro, diamantes y piedras preciosas, lo que dio lugar a una orfebrería de las más exuberantes jamás creadas. El encuentro de muchas culturas, especialmente en Bahia, hizo florecer una joyería utilizada por mujeres negras esclavizadas y libres, que reflejaban la riqueza producida en la región.
Apunta esos dos lugares en tu lista de planes futuros. Allí, puedes ver esas joyas de cerquita aquí en Salvador.

Museu Carlos Costa Pinto

Instituto Feminino da Bahia